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“也不能说没有吧,比如说要是到了一处,能猎一些动物就原地烤了吃了,但是那东西没滋没味的,你上回做的蜜汁肉脯还有牛肉丝都很好,比那些东西好吃多了吧。”
刘莹月说完,林巧儿也愣住了。
是啊,她怎么没有想到呢。
当初她们来冀陵镇的时候,商队中不就是如此吗,因为烤鱼都让他们享受的不行,林巧儿暗暗懊恼,当机立断:“有道理,那这样的话我就多做一些不一样的出来,像是牛肉丝可能平时就适合当个零嘴,行军打仗,肯定是牛肉干更好。”
“对呀,你做的好了,咱们还可以分包出去,你卖原材料就行,都不一定要你亲自去做,明白吗?”
林巧儿和刘莹月畅聊一番,仿佛打开了新世界,她连忙点头:“我明白了!”
-
当晚回去,林巧儿就和成小兰去商量这件事了,成小兰听说之后,愣了愣,然后笑了。
“其实,我最近也在想这个事情,你还记得我们之前去冀州买的香料吗。”
“记得呀。”
成小兰:“因为这些香料难得,所以我回来之后就仔细琢磨了一下,研究出来了一个新的配料包,所以你们吃着都觉得还可以,然后这几天我有些忙,于是就把这个配料全部按照分量直接配好,就是这个,你看看。”
林巧儿跟着大姐去了厨房,低头一看,大姐已经将卤料包全部配好,装在了一个个的网兜里面,要用的时候直接下锅去卤就行,就这么一下,林巧儿和成小兰对视一眼,异口同声道:“卖卤料包!”
“对啊!”林巧儿笑了:“我怎么这么笨呢,授人以鱼不如授人以渔,你看周氏还有方氏、柳氏都想来插一脚这个炒饭生意,说白了就是想赚钱,但是又不知道怎么开始嘛!那咱们如果把这个卤料包卖出去,他们自家买回去买卤味,各家各凭手艺,这生意不就盘活了?”
成小兰:“对,咱们现在白天和晚上两头转,真的是忙不过来了,要我说啊,就卖方子,一劳永逸。”
“大姐这方子肯定不是一般人能琢磨出来的,大姐要躺着赚钱了。”
林巧儿说的是真心话。
成小兰不好意思地笑了笑:“其实也说不好,但是我想试试,就是万一呢。”
“肯定行!”林巧儿斩钉截铁:“你先卤一锅,咱们明后天先卖,看看反响!”
成小兰点头:“好!”
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次日,吉祥饭馆的盒饭中便推出了卤肉饭。
卤肉汁子醇香四溢,一大锅里面,有牛肉、猪肉、鸭掌、鸡爪,还有一些素菜比如说莲菜、海带等等,摆在两排菜中间,顿时就吸引了不少人的注意力,陈伯眼睛一亮:“这是之前卖炒饭送的卤肉不?”
成小兰笑:“您还记得呢,是,但是也不完全是,我改良了。”
“好家伙,那我尝尝,要一个这个。”
反正两荤两素才六文,肉菜还都是硬菜,便宜着。成小兰笑着道好,给他打了份卤肉饭,端出去之前,还浇上了一勺子卤肉汁在米饭上,顿时,肉的香味更是四溢开来,原本好几个不想吃卤肉的,也被这个味道给吸引了。
“要不,我也换成卤肉?”在不断的纠结下,有的人决定把排骨换成卤肉了,只因一旁的陈伯哼哧哼哧地吃着卤肉饭,脸都不愿意抬起来了!
“香!真他娘的想!能不能再给我一勺汁子?这泡饭真的是绝了!”
“没问题!”
“我们也要卤肉饭!”
“对!我也要!”
林巧儿笑了,陈伯都快成他们的宣传人了,真的是帮她们带来了不少人的生意。
胖婶走过来,也忍不住叹道:“小兰的手艺就是好,这同样是卤味,怎么我就做不出来这个味道呢?”
林巧儿心念一动,将胖婶拉到一边,把自己和大姐昨晚上商量的想法说了。
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