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人这么一通折腾,日头也出来了。
乔妹儿不再耽搁,赶紧换了鞋往外头去。
好在外头走着时又微风拂面,倒是比屋子里的闷热好了许多,乔妹儿松了一口气,路边见着有卖那巴掌大的梅干菜肉烧饼,瞬间口水都快下来了,摸出铜钱来买了两块饼。
许是这做烧饼的手艺好,乔妹儿是越吃越香,走了没两步,肉烧饼便吃完,便又转了回去,买了两张红豆馅儿的烧饼,吃得眼睛都眯了起来。
吃完觉得口干,路过一个老妈妈的摊子时,便又坐下要了一碗小馄饨,还朝着隔壁摊子卖豆腐脑的喊:“娘子,与我来一份甜豆腐脑!”
旁人就笑:“这娘子,胃口这般好!”
就有那眼利的妇人白了一眼:“莫这样说,这位娘子有孕了,有了孩儿,吃得自然就多。”
“哦!原是如此,那这娘子腹中的孩儿往后定是个大将军!”
大将军能打仗,也能吃,这算是比较好的祝福了。
乔妹儿皆回以善意的微笑,好悬没绷住“大将军他娘”的姿仪。
等到了铺子里,她把这话笑着与许巧娘说了,后者脸上满是纠结:“若是个侄儿,大将军倒是好,若是个侄女……”
“大将军家的娘子?”腊八走过,顺口说了一句。
乔妹儿:“……”
“你们这是瞧不起谁呢?若是我生了小娘子,许是她以后就是一个女将军呢?”
腊八:“……”
许巧娘:“……”
腊八“呵”了一声,“像你这样嫌热就自己剪了头发的女将军?”
乔妹儿:“……”
她缩了缩脖子,而后又理直气壮道:“那我也不想的呀!天儿这么热,把我热坏了,岂不是带累了孩子?再说了,我爹娘早已不在,剪个头发也算不上不孝,毕竟我这肚子可是在给乔家传宗接代呢!”
许巧娘就笑:“嫂嫂这话说得,亲家叔婶若是还在,怕是要打你的。”
乔妹儿摆摆手,无所谓道:“敢打我,我把孩子举着!”
她的大名儿可是乔传宗,连字儿都是接代,有孩子就不错了,还要怎的?
腊八耸耸肩,反正你有理就成了。
那乔妹儿自然是觉得自己有理的,在和许巧娘收拾了今天的食材之后,看到今日新买来的上好五花肉,嘴里的口水泛滥了起来。
五花肉怎么下饭?
除了红烧肉,当然是梅菜扣肉啦!
许巧娘知道她天儿一热就没胃口,便道:“五花肉切成厚片儿是罢?这个我来,嫂嫂你去做别的。”
这东西腻得慌,她自己瞧着这生肉都发腻,嫂嫂许是更加受不住的。
乔妹儿也没拒绝,捶了捶后腰,将梅干菜洗净后放在温水里泡着。又见许巧娘那边已经将肉给切好,她干脆拿了小碗,往里头舀了一勺的酱油,再仔细的取出装有蜂蜜的小罐,舀了两勺出来后便快速的盖上。
“巧娘,这个端去,将肉片的两面都刷上,剩下的再倒进去拌匀,需要腌一盏茶左右的时间。”
许巧娘过来将碗接走,用猪毛刷子细细的刷了。
等时间到,直接开了两个锅,毕竟还要带着午食要卖的菜,乔妹儿放慢了动作,叫许巧娘跟着自己学。
将腌渍好的五花肉片放在竹篾子上,等肉片上的水分略微少了些,“像是这般,放在油锅里煎了,待焦香味出来,再翻至另一面,两面金黄之后,这肉片便制成了。”
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