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第262章 食材(第1页)

江母这时候听出她话里的不乐意,一手叉腰一手拍着身上的毛都被剃干净的雄霸:“这天都热了,你这马儿毛也长了,正好剃了清爽些,一早起来我就在忙活了。”

也不看看她忙的这一身的汗和马毛,这孩子,还不领情。

江上弦礼貌微笑:“辛苦阿娘了。”

马儿确实是要剃毛的,一般都是两个多月剃一次,雄霸身上的毛江母剃的确实不错,值得夸赞,可这个脑袋上的造型....

江上弦觉得还是过于辣眼睛了,好在雄霸看不见自己的刘海,否则只怕是要自卑的。

“赶紧的,把昨儿给你做好的衣裳换上,一会儿你徒弟就该来了吧?”

她问这话也不需要她回答,风风火火的收起手里的工具,另一只手拍打着沾到身上的马毛,边朝后头走扯着嗓子冲屋子里喊:“二郎,快出来将地儿收拾干净,别穿新衣裳!”

江上弦对上雄霸湿漉漉的大眼睛,有些抱歉的移开视线心虚的迈着小碎步回屋换衣裳了,这个家,总要有人或者马,为家庭和谐作出一定贡献的。

雄霸,麻麻爱你!

江母带着夏真英推着小板车出门买菜没多久的功夫,李猛和周英就来了。

江上弦看着穿着新衣裳收拾的干净整齐的两个徒弟心下有些感动:“平日怎的没见你们穿过这衣裳?可是新做的?一会儿弄脏了可不好。”

原本嘛就都是穷人家出身的孩子,男孩子对穿什么更是不如女孩子上心,加上他们整日在灶头上忙活,一年到头穿的衣裳也不过就是翻来覆去那几套,俱都是穿旧穿破了的,尤其是李猛,没有阿耶阿娘,衣裳都是自己捏着粗笨的手指缝的歪歪扭扭的,上一回瞧他们穿新衣裳还是过年的时候呢。

“师父放心,我们都带了罩衣,一会儿穿上便是。”

两人手里都拿着许多东西,江上弦瞧见罩衣便也没再多说,她自己一会儿也要穿罩衣包头:“怎的带了这么多东西?叫你们来帮忙哪里还要带东西的?”

二人跟着她往里走,周英一边打量着自家师父的新家,小嘴巴也是半点不肯消停:“是王掌柜晓得我们今日来,特意让我们带的,说贵重的食材外头不好买,买了也不一定能买着最好的,还是咱们楼里的拿来直接用更好些。”

李猛跟着点头,他也在看呢,等定了亲师父肯定就不去上工了,他还得问问师父,自己是住过来还是现在乐仙楼待着等她成了亲再跟过去:“师父,王掌柜这回很是大方,亲自挑了不少,还说让我们二人尽管挑,不拘多少银钱,都记在他那儿去。”

“即是如此,你们两个可有挑好的拿来?可别拿些外头随便就能买到的。”大款主动让吃白食,她小江当然是不能错过的。

周英和自家师父一个想法,得意洋洋的表扬被一个人留在乐仙楼干活的王碗:“那是自然,大师兄挨个挑的,不贵重不少有的一个都不要。”

“王掌柜就没骂他胳膊肘往外拐?”

“哈哈哈.....”

时间尚早,师徒三人和看热闹的夏老夫人都围在灶房里看他们带来的东西。

“师父,这是王掌柜特意让我们带给老夫人的红白酒药,和着地黄、黄精可补益。”周英平日里最大的听众就是江上弦,今日一下子多了两个,更是嘴皮子快的都要嘚吧出残影了。

红白酒药其实就是用草果、青皮、官桂、砂仁、良姜、茱萸、光乌、陈皮、黄柏、香附、苍术、干姜、野菊花、杏仁、薄荷、姜黄、梗米粉、荜茇、丁香、细辛、三赖、益智、丁皮等等几十种香料、药材制作而成后加入酒、红曲、地黄。黄精制成。

其配料之繁复在酒中实属罕见,寻常百姓之家是绝对不会做的,富贵人家一般做的时候都会一次多做些,然后封存起来,偶尔拿出来喝一些补一补身体。

夏老夫人没想到看个热闹长个见识还有自己的份儿,接过那一小坛子酒药笑的和蔼:“倒叫我平白得了个好处,辛苦你们了,还得劳烦你们回去替我向掌柜的道一声谢。”

但凡沾了个药字,这酒就不会便宜,更何况是红白药酒了,这东西还是有些名气在身上的,人家看外孙女的面子上送的,她也得领个情。

江上弦给两个徒弟投去一个赞许的眼神,行啊,知道这家里谁做主,这马屁拍的邦邦响。

周英回了她一个得意的小表情才开始说正事儿:“师父,今日的单子你可拟好了?拢共几桌?”

“三桌半。”

江上弦自己理解的是这样的,夏老夫人轻轻点了她一下:“在你徒弟面前也敢混说。”而后看向二人笑道:“得要个五桌呢,原先不晓得,才听人说,便是抬聘礼来的人,咱们也得给他们包顿饭。”

她们老家处州那块儿,平民百姓人家,帮着抬东西的人只要一人给一碗鸡卵桂圆糖水就是极好的叻,若是穷些的,一人也就给碗蔗糖水,哪里要给一桌子饭菜?

其实她也不知道崔辩叙那里能来多少人,但五桌已经不少了,家中没有成年的男丁,她和江望日得陪着两位函使一块儿吃,老范陪着抬聘礼的人一块儿吃,估摸着得要个三桌,江上弦、江母、夏真英和两个徒弟一块吃,也得一桌子。

好在一会儿请来帮着洗洗刷刷的婆子是拿工钱的,吃饭不上桌,只拿些菜在灶房里吃,否则还真是麻烦了。

江家的院子里大桌只能摆三张,堂屋恰好能摆一张小桌,灶房里头还能摆一张小桌。

搞清楚这些,周英便心里有数了,他原先做伙计的,最是懂安排这些了:“老夫人,师父说的也不算错,按照这样来,拢共其实也就是四桌子的菜,堂屋的和咱们这儿的精细些,每道菜的份量少些,数量多些,外头院子里的量大些,这样算一算,倒是还行。”

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