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得知许樱桃想找冯豆腐匠合作办作坊时,周婆子忙出言阻止。
“不是阿奶给你泼冷水,只是那糟老头子是个犟拐拐,将他做豆腐的手艺看得死紧,连他亲儿子都防着,甭说是招工,就是每日让他多做一板豆腐,他都装腔拿乔不答应,此事多半是不能成。”
郑家人也深以为然,在一旁默默点头。
以往谁家想办个席,至少得提前半个月同冯家打招呼,期间还得送上一箩筐的好话,否则那冯豆腐匠还真就不给做。
可偏偏他做的豆腐比别处好吃,附近村子也只有他一家会做豆腐的手艺,大家只能捏着鼻子认了。
听完周婆子的絮叨,许樱桃笑道:“阿奶放心,我就是去问问,如果他实在不同意,影响也不大。”
冯豆腐匠之所以敢摆谱,所倚仗的无非是做豆腐的手艺,可偏偏这手艺她也会。
按说她完全可以绕开冯家,自己建立豆制品作坊,但这不仅会和冯家结仇,还违背了她共同富裕团结一致的目标。
南溪村不同于其他村子,村民大都是各时期逃难而来的散姓住户,没有别村那般因着宗族天然形成的合力,平日里,大家都关起门来各过各的日子。
如果想带着全村一起奔小康,团结才是重中之重。
但若冯家实在不愿抱团合作,她也不会强人所难,毕竟人各有志。
郑村长听出她语气中的势在必行,忍不住好奇打听:“樱桃,为何非得是豆腐?”
豆腐虽好吃,吃个三五顿也还行,可顿顿都吃,也确实会烦厌。
但他不信洗樱桃考虑不到这一点,既然她想建豆腐作坊,必然有别的打算。
许樱桃也不藏私,直接将自己的计划说了。
她之所以锁定黄豆,只因黄豆可是个宝贝。
既能做豆腐豆干豆皮,还能做豆酱豆豉豆腐乳,哪怕是豆渣,也能做成饲料,还能堆成有机肥。
尤其这里家家户户都种黄豆,最不缺的就是豆子,一年四季都不怕断供。
只不过发酵类豆制品需要添加大量食盐,现阶段并不在她的考虑范围之内。
其余的豆制品,她也不打算零售,而是直接加工成征服万千国民、但这个时空绝对没有的零食——辣条!
至于辣条为何物,许樱桃并不打算多做解释,毕竟人没办法想象自己没见过的事物,等过几日做出成品,他们自会知晓。
是以,她只是简要提了一嘴,经过调味的豆制品,不仅保质期得以延长,就连价格也能至少翻十倍。
郑家人全都听傻了。
除了豆腐,其余的他们没见过更没吃过,但这并不妨碍他们觉得许樱桃可真厉害!
既然许樱桃这么说了,周婆子自然承诺明日要陪她走上一遭,免得她被冯豆腐匠欺负了去。
郑村长作为老庄稼把式,最在乎的还是粮食产量,他的关注点自然落在了肥料上。
尽管许樱桃说豆渣能肥地只是一句带过,他却因此心潮澎湃不已,终是按耐不住问道:“樱桃啊,豆渣咋肥地的,你能细说说不?”
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