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此外还有益母草、灰菜、刺儿菜、苋菜、苜蓿、苦荬菜、荠菜,林林总总能有几十种。
一天一样不重复,吃个把月没问题!
只可惜过了五月,这些野菜就要长老了,到时候挤挤挨挨疯长成一大片,让人都没法下脚,那时候就不能吃了。
所以每年一到这个时节,大人、孩子都会拎着篮筐出来挖菜,务必争分夺秒的把这春日里的头一茬鲜嫩野味带回家。
这挖野菜也是学问,讲究的是一个快、狠、准!
手里挖着,眼睛还要随处瞄着,伺机寻找下一个目标,保证不断档。
挖的时候下手要狠,争取一铲子下去连根挖起,省得补第二下浪费时间。
动作还得准,要是挖坏了根,野菜散了架,就不好收拾了。
总之苏慧兰因为从小活儿干的多,所以适应良好,掌握了挖野菜的诀窍后,很快就熟练起来。
相比之下,钱春晓就慢了点,几个人里除了罗小蕊,只有她挖得最慢。
罗小蕊也不是挖得慢,就是动不动把野菜下面刨出个大坑,这一走一过活像经过了一头巨兽似的
所以苏慧兰不得不把菜筐子给她拎着,哄她帮忙找菜。
两人一伙一起挖,倒让罗小蕊高兴的不行!
苏奶奶则是背着筐子见着什么,不拘老嫩都挖了,准备给大儿子家养的猪羊做饲料。
挖了一上午,眼见日头越来越高,天气开始热起来,大伙儿才往回走。
路上小姐妹几个相互看看彼此的野菜筐子,点评一下谁挖得最多,谁收拾得最干净。
看见有特别爱吃的还互相换一换,有说有笑,热闹的不行。
苏奶奶也乐呵呵的和大奶奶聊天,直说今年天气热得快,估计这两天村里也该安排着种土豆了!
大队周围空地加上小河附近总共开出十几亩地,年年五月中下旬全部都种上土豆,九月收获后再按大队的人头分。
此外,个人家如果有开采出的土地,收成也全部归个人。
就是他们这儿触目所及到处都是山,唯一东边稍微平坦点,还都是河滩湿地荒草甸,根本没法成片开垦。
头几年苏奶奶费了那么大劲儿,东踅踅、西找找,其实加一块也没多少,还把自己累得够呛。
不过种出来的土豆,供销社每年都收,一斤一分钱,好歹是个进项。
苏奶奶和大奶奶领着孩子们在村口各自分开后,罗小蕊还是抱着篮子乖乖跟在苏慧兰身后。
钱春晓在旁边看着,忍不住感叹道:
“这孩子对你倒是一片赤子之心,我昨天看你教她说话识字,发现她还挺聪明的,倒是可惜了……”
苏慧兰点了点头,正要说话,就见前面苏卫阳慌里慌张的往这边跑。
苏慧兰和钱春晓看出不对,顾不上再说,也赶忙加快了脚步迎上前!
苏奶奶最先道:“阳子,咋的了!”
一看着奶奶和老妹儿,苏卫阳再掩不住眼中的焦急:
“奶、老妹儿,俺哥病了!从昨晚就开始发烧,吃了药也不管用,现在都烧迷糊了!”
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