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第15节（第2页）
同时，她还拿了几个莲蓬出去，让孙子还有他朋友以及那个不请自来的客人剥着吃。
在老人家眼里这东西就是吃个新鲜，乡下多得是，根本不值钱。
在奶奶出去洗东西的时候，宁欣在厨房里转了一个遍。
有这么新鲜的食材，她一点也不想浪费。
可是哥哥他们晚上还要去学校取东西，现在再去买配菜，回来再做饭，就实在是来不及了。
她能做的就是就地取材。
可偏偏，奶奶那人节俭的很，平时买菜都只买一点，想找点配菜也难。
宁欣找了半天，终于从橱柜的最里面找到了一小包包装的很仔细的干香菇。
看得出来这应该是宁父生前买的，大概很贵，所以他收藏的很仔细。
宁欣从中拿出了几朵放在水碗里泡发，然后将家里中午打面条卤剩下的半个胡萝卜，一根黄瓜切成细丁。
黄瓜丁用盐杀出水，与胡萝卜还有切好的香菇丁放在一起。
趁奶奶看不见，她悄悄挖了一大勺猪油放到碗里，和那些配菜一起搅拌均匀。
宁老太太将洗完的东西拿回来，宁欣取出一片荷花瓣切细丝，与花蕊一起放到了玻璃杯里。
她在杯中放入了一颗冰糖，然后倒入刚烧开的水。顿时一股清幽的香气扑面而来。
让奶奶将茶给那女人端出去，宁欣又开始忙活了起来。
她从洗好的荷叶里选出几片刚长出来，卷着边最嫩的那种，将调好的馅儿放进去备用。
然后她飞快的从碗柜里拿出两个鸡蛋，敲开，打匀，加盐，再放入淀粉调糊……动作一气呵成。
以至于等宁老太将水给那人送过去，说了两句话回来的时候，宁欣已经支起了油锅，将包了馅儿的荷叶卷，还有裹了浆的荷花瓣在油里炸了。
看着那半锅子油，宁老太倒吸了一口冷气，心疼的嘴唇都控制不住的想哆嗦。
可她抬起眼，与孙女对视时，看到的却是小姑娘一脸讨好的表情。
她的心里瞬间一软。
儿子在的时候，可从来没有在吃食方面亏待过这丫头。估计爸爸没了之后，孩子就没吃过什么好东西。
这是馋极了，只能自己琢磨着做了。
宁老太越想心里越难受。
她没有说一句指责的话，而是走过去从孙女手里抢过竹筷，教训说：“都说了让你离炉子远点。待会儿出汗了，再把伤口腌了，疼了你可别哭。”
有灵泉在，宁欣的伤口早就长好了。无非是她怕愈合的速度太快惊到了别人，所以才特意放缓了速度，让那些淤青还有疤瘌多留几天。
哪里又会把自己疼哭呢。
她知道奶奶这是心疼自己，也没和她抢。跟老太太说明了一下炸制的方法，就把油锅前的位置让了出来。
而这个时候，粥也熬的差不多了。
宁欣将剥好，去芯的嫩莲子放进去，又加入了洗干净，切成片的荷花。随着搅拌，粉红的荷花慢慢退去了颜色，变成了和粥一样的粉白。
待粥再次翻滚后，宁欣拿起一片还带着水滴的新鲜荷叶，直接盖在了荷花粥的上面。
为了怕那沁人的香气过早流失，她又用锅盖压住了荷叶。
宁老太在乡下住了这么多年，每年这个时候荷叶荷花都是见惯了的东西。可她从来没有见过人这么做饭。
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