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梅娘进屋去切了三块羊排,想着李韬爱吃辣,又撒上点儿辣椒面,搁在烤炉里稍稍加热了一下,再把羊排拿出来,放在李韬面前。
肥瘦相间的羊肉被烤得滋滋冒油,上面又是孜然又是辣椒的,只闻着这浓郁的香味,李韬就忍不住口水横流。
他顾不得烫,赶紧拿起一块羊排塞进嘴里。
羊排外面已经烤制出一层酥脆的壳,里面的肉鲜嫩可口,一口咬下去,浓烈的香味立刻在口腔中炸裂开来。
孜然和辣椒的香味完美地中和了羊肉的膻味,形成一种独特而强烈的香味,让人尝过就欲罢不能。
哪怕李韬还不饿,依然一口气把三块羊排消灭干净。
他依依不舍地舔着羊骨头,连小厮递过来的解腻的茶水都不想喝。
这个烤羊排实在是太好吃了!
第021章脆皮豆腐
梅娘提了一壶樱桃茶出来,给他倒了一碗。
“李公子,吃完了吗?”
李韬这才回过神来,不好意思地笑了笑,把啃得一干二净的骨头放下。
“梅姑娘,这是烤的羊排?都放了什么?”
“放了些孜然和辣椒。”梅娘也不瞒他,如实回答。
李韬感叹道:“孜然和辣椒我家也有,家里人都觉得吃不惯这两样东西的味道,没想到烤羊肉的时候放上这调料,居然这么好吃!”
梅娘微微笑了,后世这烧烤可是风靡全国,老幼皆宜,能让无数食客趋之若鹜的烤羊排,古代人当然觉得好吃了。
她没有接话,而是问道:“我娘说,你是来送菜单的。”
李韬终于想起了正事,擦了擦手,把菜单拿出来。
“请梅姑娘过目。”
梅娘展开菜单一看,只见上面果然列了京城常见的八大碗,除了需要她做的把子肉和辣子鸡,其他六碗则是黄鱼、肘子、扣肉等常见菜色。
梅娘看见这全是肉的菜单就不禁皱眉,问道:“有素菜和凉菜吗?”
李韬倒没注意,想了想说道:“应该……有吧。”
燕京八大碗的名称只是代表主菜,其他诸如素菜凉菜和主食都是不算主菜的。
梅娘微微叹气,李韬是个只管吃的主儿,问他估计也是白问,只能初八那日看看李府厨房的情况再说。
她又想起一事,问道:“对了,上次听你说你家有个产樱桃的庄子?”
李韬不知道她为什么要问这个,老老实实点头:“是啊。”
“那樱桃还有没有?能不能卖给我一些?”
这些日子樱桃果酱销量很好,如何买到甜度适中的樱桃就成了让梅娘和云儿发愁的事。
梅娘记得李韬上次送来的那两筐樱桃就很好,所以才有此一问。
听她只是想要樱桃,李韬不以为然地摆摆手。
“什么卖不卖的?那樱桃不过是我们自家吃个新鲜罢了,你若要,我叫人再给你送几筐。”
梅娘不肯,坚持要付钱。
李韬是个富贵公子不管事,梅娘却是知道的,这种有钱人家的庄子通常会出产一些新鲜菜果供主人家食用,主人家吃不完,余下的通常就是庄子上的人留着吃或是卖掉了,她想要人家的樱桃,相当于抢人家的福利,当然不能白要了。
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