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能晚些回去不必跟薛岑见面,琴濯可是巴不得,从自己的布袋里掏出两个小瓶,笑眯眯地晃了晃,“还好我算准了,提前准备了东西。”
孟之微打开塞子闻了闻,惊讶道:“你居然连辣椒跟盐巴都带了,难不成早就打算好要剥削文汐这一顿了?”
“这山里能吃的东西这么多,既出来了我可不想半路就回去,当然要准备齐全一些。我原本指望你猎只兔子呢,结果只有一个酸李子。”琴濯把东西抢回来,不掩对她的嫌弃。
孟之微讪讪地摸了下鼻子,跟赵文汐去一旁处理打来的鸽子。
常在状元府蹭饭,赵文汐也知道孟之微练就了一手杀鸡杀鱼的好本事,那下刀稳准狠的样子跟他上猎场时连兔子都逮不住的形象实在不符。
“这宰杀禽类的手法我倒是得好好跟你学学。”赵文汐见自己手里的鸽子毛还没退干净,他倒是已经给开膛破肚了,手法娴熟得令人惊叹。
“你再多来我家吃几顿饭,保准你也青出于蓝!”孟之微笑着说道,因为手上不得空,耸着肩膀蹭了蹭发痒的鼻子。
她也是拿惯笔杆子的人,此刻手上因为杀鸽子染上了血污,纤细修长的指节被染红,愈发跟她斯文的面容有些格格不入。
赵文汐看了他的手,总觉得这活计不适合他,撩了把溪水帮他把血迹冲刷干净,“你去帮夫人吧,剩下的交给我就好了。”
孟之微甩了甩手上的水珠,去一边帮琴濯拾柴火。
这猎场上的鸽子都是宫里专门蓄养的,在春猎时当个彩头,平常吃的都是精细的粮食,因而十分白胖。
“一只少了些,两只又太多了……”琴濯拎着两只处理好的鸽子,有点点为难。
“吃不了就带回去当宵夜吧。”孟之微搓搓手,已经给自己打算好了。
琴濯想着便是如何也不能不够吃,便把两只肥鸽都上了烤架。
孟之微见她不时地翻动鸽子,时间久了也累手,便接替过来,“上次那叫花鸡直接裹上泥放火里烤,也不会烤焦了,干脆也用那个法子算了。”
“烤乳鸽跟叫花鸡又不一样,那般做了便是两个吃法了。”琴濯用手扇了扇火,一边叮嘱着孟之微时常翻动。
等鸽肉开始冒油的时候,琴濯撒上了辣椒和盐巴,微黄的酥皮上有了辣椒的色泽,愈发显得勾人食欲。
孟之微忍不住咽了口口水,把另一只也翻过来,却见琴濯把鸽子分成了两半,在另一半上涂了些蜂蜜。
“试试新吃法,不过怕你们不习惯就少弄一些,待会儿尝尝看,若是觉得好吃以后可以再做。”
“闻着味道就香,肯定好吃!”
琴濯的厨艺向来都能获得一致好评,这烤乳鸽也不例外。
原本她还觉得两只鸽子有些多,最后倒是丁点没剩下,反倒是孟之微没有了宵夜有些不满足。
“等回去了大帐里指不定又有什么好吃的,还怕不够你的!”琴濯捏捏她并没有多少肉的面皮,笑她是肚里饱了心里没饱。
第76章酸梅汤
三人在外面大快朵颐,等得黄昏了才回去,大帐那边果不其然也开始筹备晚膳了。
纵使有御厨花样繁多的美食,三人此时也是吃不下,可孟之微和赵文汐少不得要去走个过场,琴濯推脱乏累先回了帐子,不但把门别得死死的,把里头的小木柜还推过来挡住了门,唯恐有人闯进来。
其后有宫女送了些酸梅汤来,琴濯也是在门缝里确定了外面没有其他人,方才把门打开。
这几日烤物吃得比较多,琴濯时常觉得口干舌燥的,她来得匆忙也没带常喝的花茶,这酸梅汤倒来的正是时候。
往年琴濯也是会腌各种各样的梅子,盛夏的时候用梅子煮一锅水,吊在井口里放凉,是很不错的解暑圣品。
眼前这酸梅汤就比较奢侈了,盛汤的杯子周边都用碎冰包着,冰冰凉凉的口感更甚。除了宫里,寻常人家可没有条件这样用冰。
琴濯暗自感慨了几声,喝完杯中的酸梅汤仍觉得意犹未尽,又费工夫把出口腾出来,探头看到旁边的小宫女,眯着眼睛招了下手,“小妹妹,这酸梅汤能再给我一些么?”
小宫女愣了一下,忙道:“奴婢再去看看。”
琴濯想着大帐那边人多,可能也不够分,就道:“如果没有多的就算了,到时候麻烦妹妹帮我取一些茶水来就行。”
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