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苏鱼:“怎么买?”
一刹那,摊主笑得比天上的太阳还要灿烂:“哎,你要几块?”
一手交钱一手拿牛腩,苏鱼笑得露出又白又整齐的牙齿,差点没闪瞎莫嫂子的眼睛。
“小苏,你买了什么?哎哟,是牛肉啊,看着真新鲜,大娘,你们这牛肉怎么卖?”莫嫂子见到这么几大块肉,口水也止不住了,开口就问价格,一时间都顾不上苏鱼。
苏鱼笑了笑,把用荷叶包起来的牛腩放进后背的竹筐里。
莫嫂子听了价格,有点肉痛,便问:“你们能不能给我算便宜点?”
摊主说不能,牛肉可是个稀罕物,极为少得,现在的牛都是耕地劳动力,一般都是不屠宰的,错过这回,以后就没有了。
莫嫂子有点犹豫,她是想吃,但是她不会做,所以她扭头问苏鱼:“小苏,你买这么大一块肉,你打算做什么?”
苏鱼当即道:“嫂子,我回家做番茄土豆炖牛腩,这道菜怎么都好吃。”
莫嫂子眼睛一亮:“你会做?”
“会做,之前就做过几次,味道挺好。”苏鱼点头,以前她看到苏季华拿回家的一块牛腩,立刻说要吃番茄土豆炖牛腩,苏季华二话不说就自己琢磨做法,现在这道菜已经成了国营饭店的招牌菜之一。
不过,苏鱼做的虽然也好吃,但却没有苏季华做的美味地道,对苏鱼和陆绍宗而言,这样很是足够了。
“那到时你能不能教教我怎么做?”莫嫂子笑着解释,“以前我都是直接拿小辣椒炒牛肉,这一次,也想试一试新的菜。”
苏鱼一口应下来:“好啊,嫂子,等会回家我做的时候,你来看看,做法很简单,只要稍微把握一下火候,肯定能做得好吃。”
莫嫂子很高兴:“好嘞,那我就也买一块牛腩吧,正好明天几个孩子要开学了,给他们做一顿好吃的,让他们吃好,高高兴兴去上学。”
苏鱼:“嫂子对孩子真上心。”
莫嫂子摆手笑道:“我啊,就是希望他们吃了我一顿肉,乖乖上学,别给我闹腾。”
说说笑笑间,莫嫂子也拿到了用荷叶包着的大块牛腩,还问苏鱼:“你东西买齐了吗?要是还没齐,咱俩一块逛去。”
苏鱼:“买齐了,之前还愁着中午吃什么,打算在集市到处逛逛,没想到买到牛腩,这下不用再去走了,嫂子呢?”
“基本买好了,我还有一样东西没买,你要不要跟我去看看?说不定你也喜欢。”
苏鱼被她说得勾起好奇心:“我也喜欢?”
莫嫂子神神秘秘的带着苏鱼转了几转,在一个摊位前停下:“你看看,这是咸鸭蛋,这咸鸭蛋做得又地道又好吃,每次集市我都会过来买好些回家,我全家都爱吃,每顿饭拿几个咸鸭蛋做菜,跟吃肉一样没差什么,我做菜还剩功夫呢。”
“原来是咸鸭蛋,正好,我从家里拿来的咸鸭蛋吃完了,就在这里买吧,嫂子你不带我过来,我都不知道这里藏着这么好吃的东西。”苏鱼蹲下来挑咸鸭蛋。
莫嫂子:“那咸鸭蛋也是小苏你爸做的?”
苏鱼点头:“对。”
莫嫂子顿时羡慕不已:“你爸怎么什么都会做,你真是个有口福的。”
同住一个家属院,莫嫂子也多少知道点苏鱼的家庭情况,苏鱼父亲是在市里国营饭店当大厨的,莫嫂子去市里也是吃过好几次国营饭店的,那她至今还记得那道招牌红烧肉那种入口即化、肥而不腻的美味。
而且,要论整个家属院谁家传出来的饭菜香味最香,那必定是小苏家的!反正莫嫂子每到饭点就能闻到苏鱼家的香味,然后闻着这股香味吃饭,没办法,她家刚好就在苏鱼家后面,离得太近,闻着香,吃着自家做的饭菜,那一点也不香,也不知道这是好事还是坏事。
苏鱼一脸骄傲:“是因为我爸很喜欢做菜,也很喜欢研究,他一直都在精进自己的厨艺。”
莫嫂子惊讶:“我听说你爸都已经是国营饭店掌厨的那一位,竟然还要提升自己的厨艺?”
“对啊,我爸一直都在学在练,活到老学到老。”苏鱼和李琳最清楚苏季华为了做出好菜在私底下付出了多少汗水,她和妈妈都视苏季华为自己的骄傲。
难怪人家能当上国营饭店掌厨的那一位,莫嫂子心里赞叹不已,就这个毅力,谁比得上?
“下次去市里,我还得去国营饭店吃一顿,我最喜欢那道红烧肉,每次吃多觉得比上一次更好吃了。”莫嫂子说这话说得真心实意,不掺一点假。
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