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第66节(第1页)

想那么多干啥?是豆浆不够香,还是豆腐不好吃?

聚福食肆还等着她去呢。

至于乔瑞臣?先把乔白劳当明白了再说吧,再敢怼她,就放淘淘。

生个闺女真有用,喂完闺女,苗婉又蹭在淘淘脸上啃了一口。

淘淘:你礼貌吗?

她出来的时候,铁蛋还有毛蛋都在,乔蕊抱着翠丫的胳膊,身边还坠着巧丫,都等着她呢。

“姑姑,能喝了吗?”

“好好闻啊,嫂子,可以直接喝吗?”

刚煮好的豆浆带着浓郁又清新的香气,营养又美味,是真正老少皆宜的饮品,只要不是脾胃虚弱的,都可以喝。

不过小孩子不能喝太多,她请耿婶给孩子们一人盛了一小碗,“你们把饴糖化开,搅拌着感觉底下没有东西了,就可以喝了哦。”

本来可以直接放糖浆,但苗婉担心烫着孩子,所以让他们自己化开,差不多也就能入口了。

留出一小盆豆浆给张家人尝鲜,剩下的豆浆继续在锅里煮着。

苗婉按着记忆中晨曦姐做酸水豆腐的法子,小心翼翼先用一瓦罐来做实验。

先倒出一碗醪醋,醪醋是淡淡的姜黄色,比米醋的颜色稍微深一点。

晨曦姐用的是白醋,她也不知道相同比例能不能行,所以先试试,若是可以,就可以直接用剩下的豆浆操作了。

见孩子们喝完豆浆后都捧着碗过来,眼巴巴看着他,还有想再来一碗的意思。

苗婉嘘了一声,神秘兮兮道:“见证奇迹的时刻到了,你们见过瓦罐里下雪的样子吗?”

现场沉默了会儿,铁蛋挠挠脑门,“姑姑,瓦罐里黑乎乎的,冒热气烫,咋看呀?”

苗婉:“……”好问题,下次别问了。

作者有话说:

出去取个快递,二更还是22点前哈~

第52章

事实证明铁蛋的问题很关键,虽然已经是熄了火的状态,瓦罐保温效果好,探头往里看还是热气蒸腾,根本看不清。

用醋点豆腐,基本上在醋里面倒水八比一的比例就够,做出来的豆腐会比较嫩。

如果想吃韧一些的豆腐,水和醋可以是五比一,总共占豆浆的五分之一就可以。

半瓦罐的豆浆差不多是三斤,苗婉估算着倒了一勺醪醋和水混合,顺着搅拌的木勺倒下去,搅拌均匀盖上盖子。

既然看不见,那就不看呗。

“那一会儿让你们把雪花吃进嘴里好啦。”

巧丫小声道:“雪不好吃,扎牙。”

苗婉捏捏她的脸蛋,“那雪花加热后再吃,就不扎牙了呀。”

巧丫咬着手指头点头,觉得小姑姑好厉害,就是不知道为啥,笑得挺奇怪。

翠丫和乔蕊在一旁捂着嘴笑,雪花加热就变成水了,还怎么吃。

苗婉坑完了小娃娃们,也不能叫小崽崽们失望,能煮的‘雪花’肯定得有。

掌家小萌媳  联姻后大佬的马甲捂不住了  被迫嫁给暴发户以后  妈宝女当不了反派  驯良 (百合futa)  慈悲罚·落骨生香  萌宝来袭:腹黑爹地请签收  [古穿今]神棍影后  嫁娶不须啼  最强主宰系统  八零小福妻  杀夫证道后翻车了  偷偷流浪的这些年  如何  转生异世界[BG][][]  食逢对手:夫君,快张嘴  她儿砸被大佬盯上了  玫瑰墨烟  小楼昨夜又春风  恋恋不忘:总裁的命定甜妻  

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