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“你先去看鱼,那鱼冻成那样,得赶紧拿屋里炕头上化化,土豆回来再打吧!”
“妈,你先把那刀放下,你是不是想剁上次剩的羊蝎子骨?我记得你上回已经剁好了,不用再剁了,倒是要想办法先让它化开才成……你要不先看看外边还有没有萝卜了,熬羊蝎子汤配点萝卜好吃!”
苏慧兰就抿嘴乐,小声冲她奶道:“看看我大哥,这啥事都安排的明明白白的!”
苏奶奶也点头,“你二哥随你大伯,那就是个糊涂蛋,这过日子还得你大哥这样的。”
祖孙俩正说着话呢,就见苏卫阳像个小炮弹似的从屋里冲了出来,一看见门口站着的奶奶和老妹儿,愣了一下就嗷的一嗓子朝门里喊:“咋整啊,哥,奶和老妹儿来了!”
这把苏奶奶都给气乐了,当场瞪了他一眼:“你喊啥啊!瞧你那咋咋呼呼的,咋,不愿意俺和你老妹儿来啊!”
苏卫阳马上急了:“不是、奶,俺没有!俺高兴你们来!俺就是着急,俺那东西还没准备好呢!对、对,俺得先去拿鱼,可不能再耽误了!”
苏奶奶没好气儿道:“赶紧去吧……门也不知道关,这点热乎气都放跑了!”
数落完小孙子,自己也笑了起来。
屋里苏卫东听着动静也喊:“奶、老妹儿,快进屋啊!”
祖孙俩进了屋,大伯娘就站在大屋门口,看见打头的苏奶奶嘴唇动了动,到底也没喊出来。
苏奶奶如今常听苏慧兰的劝,许多事已经看开了,对大儿媳这样别别愣愣的性子也不那么在意了,只求这一家子能过的好就成,这声“妈”叫不叫也无所谓。
不过这段时间她也明显察觉到了大儿媳态度上的软化,其实心里还是高兴的!孙女说的对,河里的冰不是一天就冻到底儿的,要让它开化自然也不是一天就能成的!
“唉呀妈呀,瞅瞅这冻得!这都邦邦硬了,这破天头干啥玩意这么冷啊!”
苏卫阳果然从仓房大缸里翻出不少冻鱼,就是一条条冻得像石块一样,他心里着急,忍不住抱怨起天气来!
其实不单是鱼,连大伯娘要做的羊蝎子骨也冻得能砸死个人!
正常情况下,这些鱼和肉自然化开得七八个小时,这还是个头不大的情况,要是猪肘之类的大块那得提前一天就拿进屋里。
苏慧兰倒是听过有人用温水加盐或者加醋的方法加速解冻过程,但是本地零下四十度的天气,食物几乎是拿出去没两分钟就冻硬实了,这个时候它的味道和口感其实没受多大影响,慢慢化开后再炖煮,味道照样鲜美!
要是强行快速解冻,味道和口感就要大打折扣了,对于这些鱼鲜或肉类来说,实在暴殄天物,所以她宁愿慢慢等。
这个情况她早就料到了,这次来本就不是为了吃饭,忙道:“大伯娘,大哥、二哥,你们都别忙了!我主要是想吃大伯娘亲手擀的面条,上次吃过一回就觉得念念不忘,这么冷的天,能吃一碗热汤面可太好了!”
苏奶奶给孙女打配合:“对,俺这两天手脖子疼,擀面条不筋道儿,这孩子又认准啥、就是啥,非得想这口!”
大伯娘听了下意识看向大儿子,苏卫东立即道:“那成,妈,咱今晚就吃面条了!这羊蝎子骨和鱼先放着,等明天化好了,咱再给奶奶和妹子做!”
苏慧兰一听,她大哥这是把明天都安排出来了,不过她也没客气,当下点头笑道:“那敢情好,说好了我和奶奶明天还来吃!”
听她这么说,刚刚还懊恼的苏卫阳立即咧嘴笑了起来,大伯娘虽然没啥表情,但是苏慧兰看着她的眼睛,明显还是愉悦的。
看大伯娘这就要出去擀面条,苏慧兰忙道:“大伯娘,别着急,现在还早,咱们到时候等大伯回来再做也赶趟!”
伐木队每天早上五点出发,赶十多里的路,上山伐木,一干就是七八个小时,中午是大伙儿轮流生火,把自家打来的饼子干粮热热对付着吃一口,渴了就抓一把白雪,等到下午两三点多,就又急急忙忙赶着把原木送到贮木场,真的非常辛苦。
苏慧兰喊住了大伯娘,先把手里的篮子放在凳子上:“这是我今天去县里买到的酱牛肉和油炸香酥豆,味道都挺不错,我觉得两个哥哥肯定能喜欢,就给你们一样拿了点!”
接着也不等别人说话,就上前一把拉住大伯娘的手,把她拉到炕边。
大伯娘没想到苏慧兰会突然拉住自己,先是愣了愣,手下意识的要往回缩,不过缩到一半时又停下了,到底没有挣开她的手。
苏慧兰察觉到大伯娘没有拒绝自己,心里越发有了底儿,等把人拉到炕边,那头苏奶奶也已经把另一只篮子推过来了。
她直接将里面给大伯娘买的衣服都拿了出来,一边拿那件米黄色的毛衣往大伯娘身上比量,一边道:“我第一个月发工资的时候,就跟大伯说,一定要给他买一件衣服!”
“可大伯说什么也不干!我说大伯您每天只要一有空就跑来给我和奶奶打水、砍柴,竟挑着重活干,有时候自己不能来,就一定要让二哥来,所以我这个当侄女的,但凡懂点事,有了养活自己的能力后,总该孝敬孝敬您老人家!可大伯最后还是没同意。”
屋子里静悄悄的,所有人都没出声,只是看着苏慧兰将买来的衣服一一抖开,专心的给大伯娘比量。
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