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扒玉米衣其实也不是个轻松的活儿。
虽然看上去只要坐在那里,拿着一根玉米,将外面的玉米衣扒掉就是,其实不然。
玉米衣裹了一层又一层,要想徒手将玉米衣扒下来,还是要费上些工夫的。
若是没有趁手的工具,扒玉米衣只会扒的人手指痛。
林慧娘记得,自己曾经见过老乡,用一根不出来是锥子还是什么的铁棍,将玉米衣挑开。
她看了看赵氏,赵氏的做法也和她曾经见过的差不多,也是用一根结实的小棍儿将一层一层裹得严丝合缝的玉米衣挑开。随后,再一把将玉米衣扒下来,动作迅速粗暴。
林慧娘的效率要比赵氏慢上许多,钱氏也是如此,赵氏的速度一骑绝尘,远远的将其他人甩开了一大截。
一家五口齐上阵,用了一下午也没能将玉米扒完,只是天快黑了,只好先去做饭,等明天早上再继续。
玉米衣里时不时会发现一只肉嘟嘟的虫子,凡是看到了,都会被扔到老母鸡跟前。扒玉米衣的这段时间里,老母鸡围着一家五口转圈子,见到有人丢过来一条虫子,它便小跑着过去,将虫子吞吃入腹。
短短一整天的时间,扒完了玉米衣,林慧娘总觉得老母鸡都胖了许多。
扒完玉米衣的玉米,被拧在一起挂了起来,之后便是要晒了。
总算是忙完了,林慧娘抹了把额头上的汗松了一口气,她想着之前阴差阳错来给帮了忙的云慕琤,决定要去县里看看云慕琤。
去不能空手去,林慧娘决定,带上一些豆皮儿,另外她再试着做做辣条,如果味道还不错,便也送些辣条过去。
做辣条用的豆皮儿她已经晒好了,只是家里的调料不够,做辣条,须得调料丰富才能美味。
她到镇上,先去杂货铺买了些常用的调料,又去药铺买了些八角、桂皮之类既是药材又是调料的,准备的比差不多了,这才提着篮子回家。
林慧娘回家后,先是将又添加了辣椒、花椒的调料放在锅里加油煮,煮好之后,她将泡开的切成段的豆皮儿倒了进去,用勺子搅了搅,继续煮。
院子里被浓浓的调料香味儿笼罩着,不只是林丽娘和林安,就连在家的钱氏也眼巴巴地看着厨房,很是想冲上去尝一口。
见状,林慧娘笑道:“急也没用,还没煮好呢。”
“那还要多长时间啊?”
“嗯”林慧娘想了想,给出了一个含糊的答案:“等差不多了吧。”
三人只好继续眼巴巴地等着。
等待的时间似乎极为漫长,三人不止一次问好了没、还要多久,终于,林慧娘约摸着大概差不多了,便起身走进了厨房。
她将锅盖掀开,用筷子从浓郁的红油里夹起了一段豆皮儿,她看着泛着红色的油光的豆皮儿,吹了吹试探着咬了一口。
林慧娘往里头加了许多辣椒,这会儿一咬,顿时嘶嘶出声,她将锅盖丢到一旁,拿着瓢舀了一瓢水咕咚咕咚灌下,嘴里的辣感才消了许多。
------题外话------
今天还是4000
第一零二章自制超辣辣条(一更)
嘴里的辣味终于消了下去,林慧娘又忍不住舔了舔嘴唇。
要么怎么说辣条能让人欲罢不能呢,即使林慧娘这次加的辣椒多了些,吃了很辣,她也还是没忍住又咬了一小口。
这次,她虽然做好了准备,却也自然被辣到了。她又是咕咚咕咚喝了好几口凉水,才让嘴里的辣味冲淡了些许。
“姐姐,好了吗?”
听到厨房里有东西砸下来的声响,外面的林丽娘问道。
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