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厨娘们心里一阵叫苦,却又不敢明着表现出来,只能在心里默默盘算,自己侍奉的嫔妃胃口是否上佳?脾气是否和善?一月内是否会将不可口的饭菜退回三次?
“溪音,咱俩是给丽美人奉膳,虽是位脾气火爆的,好在胃口还不错,咱们应该能通过考验,留在尚食局吧?”旁边的小厨娘凑近了悄悄耳语。
说话的叫徐棠,是个和赵溪音年龄相仿的厨娘,两人都刚进尚食局不到一年,因是侍奉同一位嫔妃,故而最相熟。
赵溪音点点头,丽美人的胃口,在低位嫔妃中的确算好的,至少没退回过膳食。
至于其他厨娘,有些就没那么好的命了,低位嫔妃中,有胃口不佳者,有口味奇特难以捉摸者……总之,这是道严苛的考验。
胡尚食又耳提面命好大一会儿,才挥袖离去,除了司膳司,她还管着司药、司酿、司禧三司,不能把时间全浪费在司膳司里。
大会开完,继续开小会是惯例。
司膳女官少不得继续“敦敦教导”,好给厨娘们施加压力,好好雕琢厨艺,再不上进,司膳司真要成为整个皇宫最底层的存在了。
小会开完,人群各自去忙,司膳司的暂停键取消,又成了忙忙碌碌的景象。
赵溪音走到灶台前,思索着给丽美人做什么样的午膳。
从此刻起,考验就已经开始了,接下来的一个月里,必须不能让丽美人退菜超过三次,不能让她训斥膳食相关三次,才能顺利留在宫里。
徐棠心里打鼓,她一紧张就有话多的毛病,这会儿在赵溪音面前,一会儿说做红烧鲤鱼好,一会儿又说清蒸鸡好,自己都摇摆不定了。
往日两人给丽美人奉膳,她就是个没主见的,一切都听赵溪音安排,这样的搭档模式也不错,起码不容易起龃龉,不像旁边那两位,已经因为做什么午膳而吵起来了。
还没等赵溪音想好,郭掌膳来了,点了赵溪音和徐棠两人出去,一路到了司膳司人烟稀少的后门处。
尚食局有自己的层层官职,尚食女官官至五品,是整个尚食局的一把手,司膳司的一把手是司膳女官,官至六品,手下有典膳和掌膳两层女官,分别为正七品和正八品官级。
至于赵溪音她们这些厨娘,只是无官品的庖厨罢了,放尊重些,能被人敬称一声御厨。
这位郭掌膳虽官级最低,却是厨娘们的顶头上司。
“掌膳,什么事啊?”
非要在没人的地方说。
郭掌膳轻咳一声:“从今日起,你们俩改为文才人奉膳。”
谁不知道文才人是个小鸟胃,瞧起来文文弱弱跟林黛玉似的,十回有八回都要退菜,给这样的嫔妃奉膳,别说一个月了,三天就得被赶出去啊。
徐棠当场就不乐意了:“为什么啊?文才人明明是潘御厨奉膳,凭什么换给我们?”
郭掌膳见两个小御厨不乐意,当场就变了脸色:“谁负责哪位嫔妃,偶尔变动也是有的,我是掌膳我说了算。”
徐棠敢怒不敢言,用憋屈的目光去看赵溪音。
赵溪音向前走两步,靠近郭掌膳,果然听到了她的心声。
【凭什么?就凭潘影儿塞给我五两银子,你们若是给我十两,我就给你们换回来。】
穿来后,只要靠近一个人一米以内,就能听到这个人的心声。
原来是收了贿赂,怪不得会为潘御厨出头,把胃口最好的丽美人换给她。
她和徐棠两人家里都不富裕,身上自然没有十两银子,即使有,也不想白白便宜给郭掌膳。
徐棠还想辩驳什么,却被赵溪音拉住:“我知道了,中午就开始为文才人奉膳。”
郭掌膳满意地走了。
“溪音,你怎么能同意呢?那文才人多弱的胃口,你又不是不知道。”徐棠抱怨道。
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