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第156章（第2页）
然而这次要应对的是来自米国的米切尔的挑战，他是个在欧洲系统学习过烹饪技术的人，讲究的又是米其林那套精致的讲究，用料搭配也多是采用欧洲常见香料，对程悠悠这样一个八大菜系还没精通的人来说着实是个超纲知识点。
从西餐餐具的温度知识，到西餐常见的香料，包括科学的借助测量仪器进行烹饪的方式，都让程悠悠这几天恍惚觉得回到了高三。
感觉又要过上每天记知识点记到很晚的日子。
中式菜肴在烹饪的过程中更看重厨师的感觉，用料多少、油盐程度都取决于不同地区的不同顾客口味，厨师基本走的是经验流。
然而在学院派当中，就更讲究严谨，什么味道放多少，几乎都能精确到量杯量尺，尤其是在烹饪一些高级食材的时候，油锅温度、水温、具体哪分哪秒放什么食材，都十分有讲究。
虽然谢佻本身走的经验流，但是她向来信奉‘知己知彼’，虽然不喜欢那套理性主义，但是对方所擅长的东西，她也不能比人家差。
现在这套标准同样放到了程悠悠的身上。
两人就这么研究国外餐点的香料研究到很晚，后来程悠悠还在谢佻做菜的同时，一边用餐巾叠花，一边默背餐具的温度，由此争分夺秒的学习。
她感觉自己当年要是拿出这劲头来准备高考，说不定都考上清北了。
……
四个小时后。
谢佻讲着讲着课到一半，摸出手机看了一眼时间，话音蓦地一收，有些意外道：
“嗯？这个点了？”
程悠悠像只小狗一样可怜巴巴地点了点头，还揉了一下肚皮，回道：“师父，饿了。”
谢佻转头看了看桌上空了的盘子，又看了看她。
程悠悠稍稍脸红了一点，然而想到谢佻的手艺，继续说道：“我一学习就饿得快。”
这个倒是真话。
也许是脑袋比较笨的原因，所以注定她在学习的时候需要消耗比别人更多的能量。
谢佻嗤笑一声，双手环胸站在哪里，睨着她的眼眸里星星点点都是笑意：
“说吧，吃什么？”
程悠悠欢呼一声，放下手里被玩出花的餐巾，开口道：
“烧烤！”
谢佻看了看厨房剩下的食材，从早上放到现在，确实不够新鲜，有的放在其他菜肴里已经不太合适了，烧烤确实……勉勉强强能凑合一下。
问题是——
她看了看一脸期待地望向自己的程悠悠，抬手就弹了下她的额头：
“大晚上吃这个你也不怕胖？”
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