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他不喜和这么小的小屁孩玩,他们总会因为屁大点事情就大哭大闹,谁知道这家伙,会不会是这个德行。
对于弟弟的求救,林清雪置若罔闻,她此刻还有更重要的事情要去做。
嗯,这事还得从中心人物徐娇凤身上下手。
瞥了一眼堂屋中和外婆聊天愉快的老妈,林清雪略过了她们,走到了鸡窝旁。
“外公,我来给您搭把手。”
邓外公听见外孙女这话,心里妥帖极了,但嘴上还是利落拒绝道:
“家里的鸡认人,扑腾的力道又大,你离远一点,省得把你衣服弄脏喽。”
杀鸡可是一个力气活,邓外公想也没想的就拒绝了外孙女的请求。
“没事,我抓鸡也是一把好手,不信,给您露一手。”
只见林清雪一个利落的抬脚、起身,就从鸡笼里面选了一个公鸡。
这鸡本来还仰着威风凛凛的鸡冠,可是,一到林清雪手中,瞬间安分的得不像话,全然没有了此前雄赳赳气昂昂的架势。
“咦,这鸡往常可不好逮。”
看了一眼仍旧缩着脖子的公鸡,外公一拍大腿,这才想起一桩大事。
“对了,幸好你这一打岔,我想起来了。
不成,得去拿一个碗,等会还得做鸡血汤呢!”
所谓的鸡血汤,就是用新鲜的鸡血,搭配木耳、鸡蛋、葱花等食材,熬煮出来鲜美滋补的汤品。
这道菜,乃是当地有名的菜式,只要是杀鸡,那绝对不会错过。
这个时候的走地鸡,全身都是宝,怎么做都是美味十足的上等菜肴!
等外公凤凤火火赶回来后,开口仔细叮嘱。
“小雪丫头啊,你等会可得把鸡按严实了,鸡脖子往碗上边够一够,可别让它胡乱扑腾。
今个到底能接到多少鸡血,就得看你的了……”
“外公,放心,这事交给我准成。”
外公杀鸡的动作很是熟稔,先是在鸡脖子处拽下一撮细绒毛,再将刀刃在碗底部来回摩擦几下,发出“刺啦”声。
随后,左手提着鸡脖子,右手提刀,快准稳一刀下去,鸡血开始汩汩流出。
须臾后,林清雪将鸡往上提了提,尽量让最后的鸡血流淌出来。
“行了,小雪,你把鸡血交给你大舅妈就成,手上的鸡交给我。”
林清雪也没拒绝,她要到就是这碗鸡血。
“成,外公,给!”
邓外公将刚杀好的鸡头朝下的放进提前准备好的大木盆中,里面早已倒满滚烫的开水,就这么伶着鸡脚,来回烫了烫。
等鸡毛全部被热水浸泡过后,男人一甩鸡,将烫好的鸡放在院中一块青石板上。
很快,外公左右手齐齐发力,鸡毛上下翻飞。
林清雪走到厨房门口,停顿了一秒,意识从空间调出来了“真话丸”藏在手心,手指微微用力将其碾为粉末。
利用换手的空档,将药粉洒进了鸡血之中。
整个过程丝滑无比,宛如世间最高端的魔术师手法,看不出半点端倪。
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