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这样做起饭来也能避免麻烦。
还好家里有两个锅,一起生火做饭。
还有个小炖锅,弄个鱼丸汤。
一个锅用来煮一下绿豆粥,然后上面在蒸点窝窝头。
另一个锅就用来炒菜,先炒土豆炖粉条,这个比较简单,十几分钟就出来了。
赵娇娇赶紧先盛出来放在空间,要不等会放的时间长就不好吃了。
接下来开始做酸菜鱼,酸菜鱼的做法还是比较简单的。
将草鱼两面各切几份,酸菜搌干水分,切成细丝备用,红辣椒剁碎,姜,葱花切成丝,放在盘中备用。
火候不宜太大,锅中起火放油,油温六七成热,就可以放入鱼炸呈黄色时捞出。
然后锅内留油,放入红辣椒、姜、葱花,再适量添水。
将片好的鱼放入汤内。
锅烧开之后,用小火,然后放入切好的酸菜,小火慢炖十几分钟差不多。
酸菜鱼就可以出锅啦。
汤色看起来金黄醇厚?的,不仅色泽诱人,而且味道浓郁,出锅之后整个厨房都散发着诱人的香味。
于是,赵娇娇迫不及待的先吃了一口。
酸爽可口,鱼肉入口即化,非常鲜嫩,实在是太开胃啦。
拍黄瓜就简单多了。
将黄瓜用刀拍扁,然后切成小段,放入碗中,撒上适量的盐,加入切好的大蒜和小米辣,最后加点适量的生抽和醋,用筷子拌一拌。
不到五分钟就弄好了。
简单好吃又省事。
赵娇娇做好饭,这眼看着就到中午了。
刚想着吴奶奶她们怎么还没回来,就听到三个小朋友的声音。
她赶紧把放进空间的菜端出来,正好吴奶奶推门进来。
“奶奶,我做好饭了,快来吃饭。”
赵娇娇说着安排三个小朋友来厨房帮她端菜。
“哇塞,嫂嫂你好厉害,做了这么多好吃的。”
“这个丸子圆圆的一定很好吃。”
周文静和周文坤小朋友,一脸崇拜的看着赵娇娇。
仿佛在说嫂嫂你可真牛!
自然吴青松小朋友也不例外,“娇娇姐,你真厉害,这些看起来就好吃。”
三个小朋友变着法的夸着赵娇娇。
“周家小厨娘”钮祜禄赵娇娇,开心的嘴角一直都停不下来。
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