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给你们做点好东西,你们从未吃过的。”
黄东胜笑着回了句。
一听又是做吃的。
两人精神一下振作了不少。
在他们的心里,胜哥做吃的真特么一绝。
所以赶紧边上打招呼。
生铁锅清洗干净之后,黄东胜提了一桶菜籽油过来。
生火烧锅,几斤菜籽油入锅。
又往里面倒了点清水,接着把香叶,八角这些东西一股脑的全部放了进去。
烧小火,锅铲在里边慢慢的搅拌。
这个过程当中,他又让蒋小军剁碎了很多干辣椒,还准备了芝麻。
让范国君接手一直搅拌后。
他又去了边上。
山脚下长了很多孜然。
有两种。
一种是整个叶子都是紫红色的,还有一种表面是绿色的,但另外一面是紫红色。
这两种叶子,一般后边的这种最香。
这种东西在山里,小溪边遍地都是。
食物吃法开发不是很丰富的年代里,这玩意儿也被当成了是一种野草,压根就没有人搭理过。
黄东胜没取叶子,而是摘了孜然粒。
收集了很多回来后。
黄东胜又把这些孜然粒给剁碎,放在碗里。
来来去去已经个把小时了。
锅子里的油散发出来了一股非常独特的清香!
范国君一边搅动,一边吞口水。
“胜哥,这是什么油,太特么香了。”
“老子感觉闻一闻这香味儿,都能吃两碗白米饭!”
蒋小军也被这香味刺激的口水狂喷。
说话都带着口水音:“不行了,老子这口水怎么都管不住啊。”
“那些什么叶子树皮的,怎么会香成这样!”
黄东胜那边也用开水烫熟了一些木耳,菌子。
没管他俩,用几十年后的话说就是沉入了美食的制作当中,且不可自拔。
把锅子里熬出来的香油弄出来后,放边上。
接着把装了干辣椒粉,孜然粉等东西的盘子拿了过来。
另外一边香油烧的滚热之后,一脚踢开了早就哈喇子流的成丝的小黑。
“一边去,别挡路。”
呜呜呜,小黑摇着尾巴,很委屈。
对着这一盆子辣椒一泼。
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