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“老板稍等,菜马上送来。”
林达看到,这家大院有30多张桌子,都快坐满了,远处还有两个人在客人旁边唱歌。
“那是客人在点歌,点一首30元,客人点什么歌,她们就唱什么歌,专业赚这个钱的。”何于庆说道。
“我听她们唱得也很好听。”
“她们也是专业唱手,只是赚钱方式不同而已。”苏立志说道。
“林达,你别小看那些唱歌的,一晚上赚不少钱呢。”田强说道。
“也是,这么多客人,不一定谁会点歌的。”
“有个别的老板还会给小费呢,一给就是一百,两百的。”苏立志说道。
这时候,服务员送来了啤酒,和两盘小食。
林达也是第一次知道,广厦这边吃饭大多都会送小食,也就是两盘小菜,大多都是一盘油炸花生米,一盘酸辣菜,这也是这边饭店的经营之道,小食是免费赠送的。
林达看到不远处的海面上还有几条小渔船,好像是在海里打渔,更远处还有大的轮船在海上航行,海边就是和内地完全不同,坐在海边,吃着海鲜,吹着海风,也是一种很好的享受。
林达想南北方人民的生活真的是有很大的不同。
一会服务员走了过来,说:“老板,你点的烤生蚝,炒蛤蜊,请慢用。”
对于今天晚上吃的海鲜,林达是第一次,以前从来没听说过,也没有见到过,那时候北方城市还是很少卖这些海鲜的,平常的淡水鱼还是常见的。
“林达,来吃一个生蚝。”何于庆说道。
何于庆拿了一个递给了林达,林达赶快起身接着。
“谢谢何大哥”
“快尝一下,特别好吃,这里的都是最新鲜的,味道很好。”苏立志说道。
第一林达没有吃过,第二是林达不知道这个要怎么吃,林达拿着生蚝,看着何于庆,林达想看看何大哥是怎么吃的。
这时候田强好像看出来了,说:“林达,你看着我怎么吃。”
林达看田强拿了一个生蚝,直接用筷子挑起壳里的肉,吃到了嘴里。
“很好吃,味道特别好。”田强说道。
看到田强把生蚝吃了,林达才自己吃了起来,吃到嘴里后,真的是特别的香,特别的好吃。
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“林达,吃生蚝也有讲究的,怎么分辨是不是新鲜的,这里有个小技巧,你用筷子去挑生蚝,如果是肉和壳连在一起的,那就是新鲜的,如果肉和壳是分开的,不是一体的,那就不是新鲜的。”何于庆说道。
“我说刚才我吃的时候,肉还连在壳上呢。”
“没关系,以后多吃几次都知道了。”苏立志说道。
林达端起酒杯,说:“谢谢何大哥,谢谢苏总的信任,也谢谢老同学的信任,我敬大家一杯酒。”
“好,不客气,以后都是一家人了。”何于庆说道。
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