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第182章 武林高手(第4页)

“和水果一块炖制的红烧肉?这还真是第一次吃。”

从小到大吃过不下数百次红烧肉的陈贺,有些惊奇的开口道。

然后就将筷子伸向了那些与红烧肉一块炖制过的水果。

既然洛珈将那些水果单独装盘送上餐桌。

那肯定是有意让他们品尝一下。

所以陈贺打算先来试试那些水果的味道。

然后他就夹起了一块苹果,品尝了一口。

下一秒是稍微瞪大了眼睛。

他原本以为,经过炖煮之后,这些水果本身的味道应该就是不少。

结果品尝之后才发现,这水果的甜味反而变得更加突出。

然后就是一股肉味与些许咸鲜味。

这些味道相结合,形成了一种十分新奇的味道。

让人忍不住多吃上几口。

其他人在品尝之后,也都是有些小惊喜。

然后纷纷对着洛珈一阵夸赞。

而带着水果清香的红烧肉就更不用多说。

对动物油脂香气的迷恋,可以说是留存在人类的基因里。

浓郁入味的红烧肉红亮香醇。

水果的果酸分解了大部分油脂,嫩化猪肉,让瘦肉不干不柴,细嫩可口。

肥肉部分香绵绵的毫不油腻。

肥瘦相间的五花肉,让舌尖感受到了肉汁的饱满与香浓。

简直就是米饭的绝配。

既能家常又能入殿堂,红烧肉说是中华美食的一种文化符号也不为过。

接着王小葱他们的目标,又放到了雪花鸡淖上面。

鸡淖白如积雪,柔若云朵,清新雅致。

蛋白质粉清香鲜美,轻柔的冲击着味蕾。

美妙到舌尖仿佛都要生出花来。

掺杂其中的燕窝让鸡淖的口感变得更加的细腻丰富。

算得上是画龙点睛之笔,还增添了美颜养容的功效。

在洛珈的提议下,又纷纷为自己盛了一碗凤炖牡丹的汤水。

用炭火煨出来的汤,有种深入骨髓的烟火气。

一口下肚,没有丝毫的油腻感。

一个鲜字是贯彻心头,让人忍不住多喝上几碗。

炖煮的软烂的鸡肉与猪肚。

不管是白口直接食用,还是搭配着洛珈所制作的蘸料。

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