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二人来到正厅,见府内众人都已经到齐。
由于又增加了人手,如今吃饭也多摆了两桌。
四大张桌子上,除了平时常吃的菜肴,每桌更是摆着两个大盆,分别是鱼头豆腐汤和酸菜鱼。
见方选和刘仲达到来,大厨端上一锅热油浇在鱼片上,顿时一股浓烈的香味弥漫。
“正如公子所言,少了这道工序,这菜就少了灵魂。”大厨笑着行个礼,端着铁锅退下。
方选看看面前的酸菜鱼,心里“咯噔”一下,“完了,估计接下来又得天天吃鱼了。”
“还请叔叔入席。”周含眉从主位上站起身,指了指身旁的上座,“今日午膳吃得早了,如今众人都在等着叔叔开饭呢。”
“嫂嫂饿时尽管开饭就好,不必等我的。”方选急忙拱手。
“叔叔如今是主事人,怎好不等叔叔到场。”周含眉说道,“如今莫说是侯府上下,便是全郡郡民,也都是仰仗叔叔才能有饭吃……”
“嫂嫂过奖!”方选急忙打算,他感觉对方再夸下去,这饭一时半会是吃不上了,于是急忙说道,“奋威有今日之繁荣,上为侯爷英明,上为军民齐心,内有嫂嫂安定后院,外有三弟主持大局,我不过跑腿而已。”
说罢就拉着刘仲达入席,随后宣布开饭。
周含眉见状,也不好再说什么,于是也让众人举箸。
众人都已是饥饿难耐,风卷残云吃完晚饭,随后各自离席。下人们收拾打扫,侍卫们换班巡逻,丫鬟们扶着周含眉回了后院,方选则和刘仲达回书房继续整理。
眼见天黑,二人掌灯继续,才忙活一会,就见吴彦祖和王、马二人回来了。
“可曾吃过饭了?”方选问了一句,见几人摇头,便让门外的丫鬟去通知厨房,再做三个人的饭菜。
吴彦祖呈上一本账册,这是他今天的工作成果。
方选接过查看,发现不但登记了查抄场所,包括其中的人员、物资、家私、营业状况等等内容,全都有详细记录。
其中李飞名下有五家铺子,包括三家妓院和两家赌坊,由于查抄速度很快,这五家铺子里无一人出逃,尽数被拿下,包括一应账目也都在柜上。
黄土城内共有八家赌场和八家妓院,月营收总计超过万两白银,而李家的五间铺子的规模,就占了其中超过三分之一。
经过盘点,五家铺子总价值近十万两,这还只是计算了商铺和店内设施以及柜上存银和应收账款的结果,经营中产生的商业价值则要另算。
“不用另算了。”方选说道,“封了就好,银两设施直接抄没,商铺对外转卖或者租出去,应收账款仔细甄别一下,凡是高利贷一律免除利息,收回本金即可。”
吴彦祖皱皱眉,看向方选。
“怎的,许你请人干活,就不许我命你做事。”方选白了他一眼,指了指他腰间的令牌道,“明日起,你就拿着我的令牌,代我行使政令。”
“遵命。”吴彦祖也是无奈,只好点头应承。
之后继续汇报。
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