快眼电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第248章 春的氛围(第1页)

农历春节是中国人最为看重的节日,它深深地扎根在人们的内心,成为一种难以割舍的情感纽带。今年的春节,人们在欢庆之余,谈论最多的话题便是发家致富。表面上看,静静的老河湾似乎没有什么变化,天空依旧是那片天,土地也还是那片地,人也还是那些人,但人们的思想却在悄然发生转变,他们普遍意识到,未来的日子将不再像过去那样了。

寒冬的天气依旧寒冷,隆冬的气息虽然依旧浓重,但春节的氛围却比往年更加浓厚了。进入腊月,家家户户都忙碌着准备年货。喝过腊八粥,紧接着就是送灶王爷上天了。俗话说:“腊八祭灶,年下来到,小姑娘戴花,小小子放炮。”等人们虔诚地送走灶王爷后,新春的脚步就越来越近了。人们开始杀鸡宰羊,购买猪肉,蒸制白馍,炸制丸子,书写春联等等,一直忙碌到除夕夜。

已经好久没有下雪了,天气变得阴冷而混沌。浓重的雾霾笼罩着静静的老河湾,天地之间一片灰蒙蒙的。

现成一家的情绪,并没有因为阴冷灰暗的天气而受到任何影响。晓梅虽然已经出嫁了,要等到过完年才能回门,但短暂的离愁别绪就像过眼烟云一样,转瞬即逝。从东北回来的亲人,让刘家小院充满了温馨。现成他们忙完了晓梅的喜事,又开始为过年忙碌了起来。

大年三十这一天,照功没什么事,就去牛屋找赵红春和几个老头儿聊天去了。短暂的相聚,让几位老人似乎有说不完的贴心话。现成这天没有出去闲逛,而是在家带着儿子又把庭院打扫了一遍。

现魁在机关待久了,像打扫卫生这样的活儿,都是由勤杂工和秘书来干的,他自己很少动手。回到老家后,他不知道从哪里下手。他看到哥哥和侄子忙个不停,也想帮忙。现成看看弟弟衣冠楚楚的样子,担心弄脏了他的衣服,便笑着对他说:“你就歇着吧,别忙活了,也没啥大活,我们一会儿就干完了。”

“看你们老是忙,我闲着也难受啊!”现魁操着一口浓重的东北口音说。魏红叶见现魁空手站在那里,不知道该干什么,就递给他一把葱,说:“你要是实在闲得难受,就把这些葱剥一剥,一会儿调饺子馅要用。”

“这活好干。”现魁说着接过几棵大葱,拿了个小马扎坐在厨房门前,专心致志地剥起葱来。

现成把屋里屋外打扫得干干净净,运完垃圾,又把一些过年要用的瓷器清洗了一遍。等忙完了这些,家里基本上就没什么事了。因为晓梅结婚,对联早就贴好了,不用再操心。除此之外,就只能坐着等过年了。

晓霞和俊秀躲进晓梅的闺房里,嗑着瓜子说着悄悄话。家里这些忙年的活儿,她们根本插不上手,也没人指望她们帮忙。齐桂兰和其他几个人在厨房里忙着剁肉、洗菜、和面,准备包饺子。

上午这顿饺子,谁家都不敢马虎。无论贫穷还是富有,家家户户都要吃。人们把饺子捏成元宝的形状,这叫做大年三十“拾元宝”。因为是“拾元宝”,所以一般不让外人吃。俗话说,大年三十吃饺子——没外人。

过年包饺子,是我国北方民间最重要的民俗之一,其中有不少规矩和约定俗成的内容,为过年增添了不少神秘的色彩。

包饺子前要先洗手,将面和筋道,盖上醒十几分钟才能包,这样包的饺子下到锅里才不容易煮破。

肉馅饺子要选用新鲜的五花肉,洗净剁成肉泥,然后切上细碎葱姜,撒上食盐,拌入萝卜或白菜,放入料酒、味精、酱油、五香粉等调料,最后点上香油拌匀,美味的饺子馅就做好了。素馅饺子大多以萝卜为主,加上碎粉条,辅料与肉馅大致相同。

包饺子时,要将饺子捏成元宝的形状,象征着财富满地、金银满屋。有时还会在饺子里包入红糖或硬币。吃饺子的时候,每个人都希望能吃到那些暗藏玄机的饺子。吃到糖饺,意味着来年的日子甜蜜;吃到硬币,预示着来年财源广进,反正都是好彩头,图的就是个吉利。

煮饺子也有讲究,饺子煮在锅里,不能用勺子胡乱搅动,要用锅铲,锅铲也要贴着锅沿顺着同一个方向运动,使水和饺子旋转成一个圆形,表示团团圆圆。出锅时还要故意碰破几个饺子,但不能说破了、碎了或烂了等不吉利的话,而要说“挣了”或“涨了”。因为饺子里有菜,谐音是“财”,所以饺子“挣了”,就是挣到了财,讨个好口彩,图个吉利。

吃饺子时也有讲究,每个人都要小心翼翼,忌讳把饺子掉在地上。要是不小心掉在地上了,要捡起来洗洗再吃,不能随便扔掉,这叫不破财。

现成的母亲已经七十多岁了,还懂得一些家乡的规矩,又是几十年才回家过一次年,总想把几十年前的旧俗温习一遍。因此,齐桂兰样样都顺着她,一切都按照老规矩办。只是晓霞和俊秀年轻不懂事,说了一些不该说的话,让老太太嗔怪了几次,齐桂兰只好忙着给她们打圆场。

喜欢我的家乡老河湾请大家收藏:()我的家乡老河湾

电子厂里的打工妹  权欲:从乡镇到省委大院  机战之无限边境  搬空侯府后,揣着孕肚去逃荒  愿有岁月可回首,愿能与你共白头  穿越到异界,苟在酒馆修仙到飞升  第七传人  生死榜  火影:火之意志关我宇智波屁事  火影:静听弓吟,响彻整个忍界  重生后蜕变女总裁  没人知我穿越,我只想当个普通人  富则莱茵金属,穷则莱茵钢铁!  多子多福,从娶妻开始争霸天下  恋爱脑重生不挖野菜  我的影子能寄生  玄灵大陆之最强修炼者  二赖子的古代直播之路  找到自己的股票  从末世到七零:有你便是晴天  

热门小说推荐
万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

每日热搜小说推荐