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第161章 皮蛋火锅（第1页）

素素站在火锅店的厨房里，手里拿着一颗皮蛋，眼神坚定，这天，她突发奇想，决定将皮蛋加入火锅，创造一种全新的火锅体验。

“素素，你这主意真不错！”闺蜜盈盈走进厨房，脸上洋溢着兴奋。

素素笑了笑，“盈盈，你总是这么支持我。但这事儿我还没跟其他员工说呢，不知道他们会不会觉得我疯了。”

盈盈拍了拍素素的肩膀，“放心吧，他们肯定会理解的。你总是能带来惊喜。”

素素点了点头，转身对厨房里的厨师们说：“大家听好了，我有个新想法，我们要尝试一种全新的火锅——皮蛋火锅。”

厨房里一片寂静，厨师们面面相觑，显然对这个新奇的想法感到惊讶。

“皮蛋？那玩意儿能吃吗？”厨师长老李皱着眉头问。

素素耐心解释：“皮蛋不仅好吃，而且营养丰富。我想把它加入火锅，给顾客带来不一样的体验。”

老李摇了摇头，“老板，这事儿我得考虑考虑。皮蛋那味道，不是所有人都能接受的。”

素素知道，要想说服大家，必须先做出样品让大家尝尝。她决定亲自下厨，制作一份皮蛋火锅。

几个小时后，一锅热气腾腾的皮蛋火锅摆在了大家面前。素素舀了一勺汤，递给老李，“尝尝看。”

老李犹豫了一下，还是接过勺子，小心翼翼地尝了一口。他的眉头渐渐舒展开来，“嗯，这味道……还真不错！”

其他厨师也纷纷尝了起来，纷纷表示惊讶。

“素素，你这主意真行！”盈盈兴奋地说。

素素松了口气，“看来我们得赶紧准备，明天就推出皮蛋火锅。”

第二天，素味轩的门口挂上了“新品上市：皮蛋火锅”的招牌。顾客们好奇地走进店里，点了一份皮蛋火锅。

“这味道真独特！”一位顾客赞叹道。

“是啊，皮蛋和火锅的结合，真是绝了！”另一位顾客附和。

素素站在一旁，看着顾客们满意的表情，心里充满了成就感。

然而，好景不长，几天后，一位顾客在社交媒体上发表了一篇负面评论，称皮蛋火锅“味道怪异，难以接受”。

这条评论迅速引起了其他人的关注，素味轩的生意开始受到影响。

素素看着手机上的评论，心情沉重。她知道，要想挽回顾客的心，必须做出改变。

“素素，别灰心，我们一定能找到解决办法的。”盈盈安慰道。

素素点了点头，“我知道，我们不能就这样放弃。”

她决定重新调整皮蛋火锅的配方，加入更多传统的火锅食材，以平衡皮蛋的味道。同时，她还计划举办一场试吃活动，邀请顾客免费品尝改良后的皮蛋火锅。

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