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第55节（第3页）

第61章顾卫东的理想2

这一天，苗秀菊把这些日子积攒的鸡蛋给腌了。

在农村，每家院子里都有一个咸菜缸，咸菜缸里常年有萝卜洋姜之类的泡在盐水里腌着，平时家里吃饭的时候直接捡出来一块切成丝，那就是下饭的咸菜了，连菜都省了。

农村人，农忙的时候不用吃菜，就着咸菜就能吃干粮，不用花钱又能下饭。

至于腌咸鸡蛋，那就是平时难以企及的奢侈品了。

鸡蛋那是可以攒着拿到集市上换粮食换粮票甚至换钱的，谁舍得腌来吃？

平时苗秀菊也不舍得，但是这次她竟然舍得了。

她挑了二十一个鸡蛋，正好一人一个，洗干净了晾干，放在了腌咸菜缸里腌着。

腌了那么七八天拿出来，蒸熟了，剥开来，里面的蛋黄都往外流油，金黄色的浓郁鸡蛋油，看得人流口水。

这才叫香，真香。

沈红英看着这腌咸鸡蛋，都看直眼了，一边咽口水一边说：“娘，咋这么舍得，二十多个鸡蛋呢，这拿去换高粱得换不少呢，就这样都给腌了？咱自己吃？”

平时抠嗦习惯了，看到这么多蛋分给一家子吃，沈红英觉得自己不配，哪能这么吃，那不是造孽吗？

苗秀菊在那里叨叨：“福宝和胜天秀妮她们去山上捡的虫子，拿回来喂鸡，鸡长得好，最近攒的鸡蛋黄里都淌油，我琢磨着这么好的鸡蛋，白白便宜了别人，还不如自己吃了补身子。”

她一边揭开笨重的木头锅盖，拿勺子在锅里搅和了搅和，一边说：“咱们庄稼人一年到头的没个清闲日子，除了过年时候，啥时候吃过好东西？自己喂鸡，连个鸡蛋都不舍得吃，这过得叫什么日子啊？我现在也想开了，反正也饿不死，有吃的就紧着自己吃，想那么远干嘛！”

沈红英都听呆了，这，这像是她娘说的话吗？平时，平时可不是这样的啊？

刘招娣更是傻眼，娘该不会是得癔症了吧，怎么跟变了一个人？

苗秀菊冷冷一笑，却突然来了一句：“抠抠嗦嗦一辈子没享过一天的福，生了四个儿子辛辛苦苦拉拔大，孩子大了，我老了，一个个都惦记着怎么从我手里挖钱。”

说着，她长叹一口气：“我再抠嗦，能攒几块钱？留着有什么用，还不如趁早享受了呢。至于你们，儿孙自有儿孙福，你们想怎么着就怎么着，反正你们也都有自己的小算盘。”

……

底下几个媳妇，一时无言。

娘，娘说这话啥意思？

她们想想，难道说自己做完私底下嘀咕的事被娘听到了？

可，可也不像啊……

就在这种忐忑中，到了吃中午饭的时候了，一人一个咸鸡蛋，分到各自手里，自己留着慢慢吃。没办法，家里人多，孩子也多，不这么分肯定有人吃得快有人吃得慢最后为了一口鸡蛋吵架，只能先分好了，到时候谁也别惦记谁碗里的饭。

家人孩子们被分了一个咸鸡蛋，可以自己留着慢慢地节省吃，自然一个个都兴奋异常，像牛蛋跃进这种男孩子平时大大咧咧习惯了，当场就剥开鸡蛋，用筷子轻轻蘸着吃，果然那蛋黄一戳都是流油的，黄澄澄的油浓郁香美，用棒子面窝窝头一沾，窝窝头也染上了一层黄油汁，啃一口真是满嘴香。

这可是腌鸡蛋啊，用虫子喂大的鸡下蛋后蛋黄里都是营养，金黄的蛋黄往外淌油，真好吃。

孩子们吃得欢，几个大人却面面相觑。

一人一个咸鸡蛋，这是怎么个吃法？日子不过了吗？

咸鸡蛋好吃他们知道，但是日子得过啊，几个儿子茫然地望着苗秀菊，几个媳妇心里各自揣着疑惑，偷偷地瞥向苗秀菊。

苗秀菊在分了鸡蛋后，望着自己这群儿孙媳妇的：“趁着还没到夏天收麦子的忙季，你们兄弟几个最近也不用编草筐草席的了，都没事给我拉土做土坯子去，我已经和有福说过了，生产大队里几个土坯模子先借给咱家用，你们没事都去脱土坯子，慢慢攒着，等攒够了就盖房子，你们每人盖一处，老院子留给我们老两口住，你们自己搬出去，各过各的日子。”

这话一出，一家子儿孙媳妇全都呆了。

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