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简兮这回并不打算用高级配方版本的卤味招待大家,不然到时候他们绝对会缠着自己,到时候自己别想再离开潭州一步,这回就用店里改良的配方加上自己的技术,和高质量的肘子,基本上能完成任务。
聚餐那天,郑诗雯中午吃了饭就过来了,徐京墨去了沪市,郑诗雯之前的朋友有的还在外面读书,有的最近工作忙,正好简兮好久没见,过来找她吐吐槽,顺便帮忙做一做晚餐的准备工作。
郑诗雯先是跟简兮吐槽了学校里各种奇葩情况,奇葩的学生、奇葩的老师、奇葩的规定,自己加班加到要吐血,“我都想着要不要去读个博,进个大学会不会好点,后来一想自己真的不是搞科研的料,博士都不知道能不能毕业,到时候毕业了到学校里搞科研搞一辈子,我的天~”
“而且我弟弟最近也快大学毕业了,现在还在纠结要不要出国,这两年感觉国际形势并不太好,家里现在还拿不定主意。我妈操心我弟弟,转头又念我,说我怎么还不找男朋友,我不考清华不考哈佛是因为我不想么?!?!也没看到她给我巴拉过来什么象样的男的,上次、上上次还有之前那个秃顶的,真的绝了,想起来我就来气……”
林林总总吐槽了一堆,郑诗雯还跟简兮聊了下徐京墨的近况,群里的大家也都收到了京墨寄回来的米亚卤料包,因为京墨说自己做出来味道不比简兮给他们做的差,还得到了简兮的认可,原本回来之后就对下厨有了ptsd的好几人都兴致勃勃的实验了一番,事实证明徐京墨他们说的是真的!
虽然吃到自己儿子女儿下厨的成果非常幸福,但他们爸妈也疑惑,以前回来做饭没有这个手艺啊,后来知道是他们会做饭的那个朋友和徐京墨一起研发出来的配方,大家都默认了,可以让家里的阿姨时不时的卤点给大家吃,毕竟现在肘子也买不到了。
有了卤料包,家里想吃什么卤什么,更自在。只有少数几个人,在小群“霸蛮小队”里讨论。
keyee【我有一个怀疑】
keyee【简兮是不是现在卤味做的更好了,配方只会比原版难吃,现在配方都有这么好吃了,简兮自己拿出最高水平做的会有多好吃!】
keyee【[流口水][流口水][流口水][流口水]】
o·lin【有点道理[柯南摸下巴]】
keyee【嗷嗷嗷,我可太好奇了!】
o·lin【那你去求求她?】
tangx【[看热闹][看热闹][看热闹]】
……
第49章
最后杨凯一聚餐的时候也没有跟简兮提起这回事,怕提了以后他们聚餐都没有机会了,眼看着徐京墨他们的厂子开始走向正轨,而且产品也很给力,可能简兮就真的看不上聚餐这点小收入了呢,那他得哭死。
知道大家最近都自己做了卤味,简兮就没打算做了,辣子鸡这段时间已经抽空学成,正好做给他们尝尝,潭州的餐饮风气真是一阵一阵的,有段时间到处都是双椒蒸鱼头,现在外地的朋友来了之后第一选择是吃辣椒炒肉,反倒是辣子鸡,现在还惦记的人没有那么多了。
不过在简兮的记忆中,小时候的饭馆里,辣子鸡真的很好吃,那时候自己还不怎么能吃辣,但吃饭的时候只要稍微缓过来一点就想要继续炫辣子鸡,香香辣辣的味道,鸡肉处理的大小适中,鸡皮油润,鸡肉嫩度适中,最后的油汤都想下面吃!
反正今天这餐的辣子鸡也是得到了大家的一致认可,甚至唐鑫还主动说能找来更好的鸡,以后要是想做辣子鸡,提前跟他说一声,他来搞定食材!
又去沪市配了一次配方后,简兮动身前往贵省,一个也很能吃辣的省份,逛了油榨街,吃了酸汤牛肉火锅,简兮发现这里鸡肉和牛肉都不错,有一些当地特色的做法,但因为跟潭州所在的省份相邻,其实两省有不少菜的做法比较相似,总的来说,吃的还是很开心的。
最后,抽奖手气没有爆棚,不过这道菜简兮还是比较喜欢,算是有当地特色吧,“都匀米豆腐(初级菜谱)”,虽然潭州传统小吃里也有米豆腐,还有一些现在当地年轻人都吃的少的白粒圆等,但在贵省省会,很多店都卖米豆腐,有凉拌的,有煮熟的,味道确实非常不错,下次做给他们吃。
正在简兮还在犹豫是去沪市还是先回潭州的时候,京墨直接来电话让问她在哪,知道她正好准备动身,让她直接去沪市,京墨说可能来了大单,简兮回去不仅要调制配方,还得大家一起商量商量。
虽然一开始接到了不少订单,但米亚卤料包的稳定销售渠道目前还没有建立起来,网店虽然开了,但流量很低,现在接触到米亚卤味的人中有网络消费习惯的人并不多,像赵喆爸爸的员工们可以在公司的内部小卖部买,潭州群里的小伙伴们直接群内团购报数让厂里发过来,总而言之,现在少数能上网消费的米亚卤味消费者大多也有更方便的购买渠道。
而徐京墨目前手上的资金流并不宽裕,不可能把大把的钱砸在网络店铺的营销上。而来沪市发展的好处是能远离徐京墨家人的干扰,并且廖鸿彬在这里也有一些资源和人脉的优势,这也是为什么现在这个厂子这么顺利就开了起来,进度到了产品已经可以进行销售的这一步。
但,目前廖鸿彬的人脉和资源绝大部分都是基于廖家的,廖家态度模糊不清,到底是帮助米亚发展,还是阻挠徐京墨的事业,摸不清楚底的情况下其他人也不敢轻举妄动,乱动作不如不动作,所以虽然米亚卤料包是个好产品,但当地商场对这个产品的态度还是不冷不热的。
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