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门口往来的马车络绎不绝,出来的客人也是对这个地方赞不绝口。
等到晚上算账的时候,看着满满的钱匣子,掌柜的有些发呆。
“东家,这……分明我们这里卖的和那边铺子里的东西差是差不多的,为何定价这么高也会有这么多人来买?”
虽然不质疑东家的决定,可今日这个情况着实让人想不通啊。
宋晨看着那满满一匣子却笑得十分开怀。
“街边两文钱一个的包子,进了酒楼价格几何?”
“身价翻倍。”
“是了,我们这也是一个道理,它们的价值如何,首先取决于环境,其次取决于商家,也就是我们给他们的定位,我们这边招待的是权贵,是京城有头有脸的人,你认为若是这边价格跟那边相差无几,他们还有那种尊贵感吗?”
掌柜的到底是被精心培养过的,一点就透,当下便狠狠摇头。
随即又点头,“我明白了,咱们这里给了那些权贵想要的面子和独特风格,他们心甘情愿为之买单。”
“没错!即便是知道价格相差太多,他们也不会再去让下人买那边的,更何况,这个铺子里都是卖的套餐,产品也略有所不同。”
宋晨说完,就又开始数银子了。
今日一共招待了五批客人,男女各有八个雅座,一日进账二千多两。
宋晨笑得眼睛都眯成了一条缝。
“今日刚开张会好一点,但往后每日应该最少能有一千两的收益。”
这个收益,自然是纯收入了。
跟这边相比,那边光是卖汉堡的铺子就真的相当于是在做慈善了了。
光是这一个铺子,一年就能给她赚最少三十万两!!!
但是,这对现在的大戎来说,还远远不够。
她不赚老百姓的银子可以,但那些权贵的银子,她必须要想尽办法越赚越多才行!
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