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食味阁的生意一如既往的好,几乎每天到饭点的时候都是满座,并且外面还有等位的人。
现在食味阁里面的几个伙计已经不够用了,前两天宋晨已经在开始物色了。
先前那些帮酒楼专门杀猪宰鸭的乞丐们成为了她的目标,这些人能从原本乞讨为生变成现在帮他们做事,靠自己的力气吃饭,就证明他们不是好吃懒做的人。
只要她在这镇上都会去关注一下他们,这几天她发现来帮忙的人也越来越多了,干完活儿之后也会帮忙收拾得干干净净,对这点宋晨也很是满意的。
毕竟酒楼就是要做得干净才行,他们能摒弃之前的恶习,是个好现象。
“今天的下水你们还要吗?”宋晨问他们。
这些天他们也已经跟宋晨熟悉了,听到宋晨这样问,他们都是忙不迭的点头,“要的,要的,这下水在你们酒楼过一遍,简直比肉都还好吃了。”
这话还真是一点都不掺假。
“那行,我等下再让厨房熬点大骨汤,你们一起带走吧。”
因为酒楼现在生意好,基本上一天一头猪都是可以用完了,内脏这些宋晨也会让他们处理干净,不过不是拿到酒楼里售卖,而是每天在酒楼结束营业之后,让宋老五把这些内脏按照她的办法卤起来,然后全都让帮忙干活的人带走。
宋晨不管他们是自己吃还是分给其他人。
对这些乞丐来说,猪下水其实已经算是好东西了,要知道他们以前是以乞讨为生的,剩菜剩饭,馊的什么他们都吃过。
这些猪下水是他们自己处理的,并且经过食味阁的人卤煮之后闻起来就很香。
慢慢的每天的猪下水都变成他们最期待的东西了,不过他们也不光是自己吃,这些东西带回去之后都是分给其他关系比较好的乞丐了。
他们都是自己有个小团体的,虽然他们是被人看不起的,但是宋晨却不这样认为。
乞丐是最容易被人忽略的一个群体,因为他们身份低贱,走到哪里都被人看不起,但是他们却广布所有你想不到的地方。
宋晨看上的就是这一点。
她已经开始有计划,要把这个群体变成为自己所用的人了。
“那就多谢宋姑娘了,要不是有宋姑娘你的帮忙,我们现在天天都还在饿肚子,这些天我们一个个都吃得饱饱的,身体都好多了。”
其实他们之前也不是不想找事做,可是因为长年累月的乞讨,吃不饱穿不暖,他们的身体已经坏了,稍微重点的活都干不了,为了活命只能继续乞讨。
但是自从遇上了宋晨,他们每天干些自己力所能及的事情,宋晨也不会亏待他们,吃的绝对管饱。
现在这些猪下水,她不是不知道他们带回去跟别人分的,可她还是给了,这样心肠好的人,一定会有福报的。
“这都是你们自己挣来的。”
宋晨不觉得这是在施舍,“要是没有你们帮忙做这些,我们酒楼根本抽不出人手。”
并且他们也从来没有多拿她一两肉。
这也是难能可贵的。
宋晨说完看了眼今天在这里帮忙的几个人,“从明日开始这里只需要三个人帮忙,除了跟之前一样管饭之外每人每天十文钱。”
这个消息对他们来说无疑是最好不过了的,只是几个人你看看我,我看看你,都没有立马站出来。
宋姑娘只有三个人,但是他们这里有五个……
“宋姑娘,这……”
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