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但他最终还是没有把这盆冷水泼出去,因为热度再怎么褪也不可能回到以前的状态、刘轩与李显年这两人等动手再说,也未必就斗不过。
大伙儿都憋屈太久,也该高兴高兴了。
总之一句话,前途是光明的,道路是曲折的。
……
……
又过一日。
这一天里酒楼的生意并未比昨日稍淡,反而是有过之而无不及,忙碌程度更甚。
毕竟一个热度起来总归会持续一段时间,尤其是在口碑还很不错的情况下,热度会多持续一段时间才会渐渐平复。
陈辰觉得这大概类似于后世新开业的大卖场,经过前期的酝酿宣传造势后,开业后头几天都是人满为患。过一段时间热度才会慢慢褪却,最终来到平稳的状态。
这一天仍然不是所谓“重装开业”的日子,明天才是这个宣传中的重要日子。
陈辰估计明天的客人将会达到峰值,这是对他的考验,也是对酒楼所有人的考验。
昨天突如其来的忙碌让所有人都措手不及,虽然忙到脚不沾地,但其中多了很多无用功。所以今天的一大早,陈辰便开始简化流程简化程序,力求能平稳度过明天这个重要的日子。
也因为他今天有时间了,因为刘小满今天不用再出门东奔西走,昨天该订的该交代的都已处理好。
陈辰手头关于会员卡的工作也做了简化,直接拿了张大红纸,把所有重要事项都写上去,然后张贴在进门的显眼地方,实在不明白再来柜台咨询即可。
酒楼的上午都是清淡的,但这同时也是准备时间。一切准备妥当,吃完中午饭后人便渐渐多了起来,直到入夜那一段时间达到了一天中的顶点。
忙碌时总是感觉不到时间的流逝,一天就这样匆匆而过。
这一天里,陈辰一直在酒楼上下乃至厨房之类的所有地方奔忙,将每一道流程都尽可能的简化。
效果也是显而易见的,虽然今天的人比昨天还多一些,但并没有昨天的手忙脚乱,到处是井井有条。
陈辰觉得,以现今的状态,即便明天的人再多一些,也是足够应付的。
他本想再雇些人,但以现在看来已没必要,毕竟人一多相互之间的推诿便多,有那钱还不如多发些奖金。
要发奖金了,陈辰喜滋滋的想着。
等把这一段时间忙过去,要给所有人都包一个大大的红包,用来犒劳大伙儿。
当然,这样做的前提是得要应付好刘轩。
自从前日一别,刘轩似乎消声匿迹了。但陈辰知道,刘轩这是在策划酝酿呢。
……
……
十月二十三是“重装开业”的日子,虽然从头到尾都跟“重装”扯不上任何关系,酒楼一直照常营业,连表面功夫都懒得做。但并没有人在意这个,毕竟谁都知道这就是商家的宣传手段,谁吃饱饭没事干强求你必须重装装修?
而且若真有人质问,陈辰也早就想好了应对的话,那便是我书房里重新装修了,怎么着?行不行……不行你咬我?
你不来……不来就走啊,谁求着你来了?真是的!
要不怎么说无奸不商呢?
这一天也正如陈辰所料,果然是三天中人最多的一天,不过应该已是峰值了,过了今天就会缓慢下滑的。
因为有了昨天的准备,这一天陈辰反倒轻松了许多,除了一些必要的照应之外,已经没有多少事要他操心,其他人则都是各事其职,一切都井井有条。
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