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海吉星农批市场属于农产品物流园,主要经营的品类繁多:蔬菜、水果、冻品、干货、茶叶……综合批发区的全面开业,成为华南地区规模最大、功能最完善、配套最齐全、辐射范围最广,为深市、港市及珠三角地区的"菜篮子"供应和食品安全提供有力保障,同时,能进一步满足各类下游客户的一站式采购需求。
一走进菜市场大门,只见里面人山人海,熙熙攘攘,顾客的脚步声,顾客与摊主讨价还价声,鸡、鸭等家禽的鸣叫声,卖菜的吆喝声混成了一片,热闹非凡。
市场分了蔬菜区、鱼肉禽蛋区、熟食区……
何书瑶跟着妈妈随着人群走进了疏菜市场,展现在眼前的是一排排整整齐齐的蔬菜摊。只见里边的疏菜、水果,鲜嫩丰富,琳琅满目,丰富多样,各类农副产品应有尽有。
菜摊上摆满了各种绿油油的青菜,白里透青的萝卜,水灵灵的芹菜,红润润的番茄,青绿带刺的黄瓜……人们在摊位上可以任意挑选自己喜欢的鲜嫩蔬菜。
何书瑶在自己家的阳台上种了不少的蔬菜,都是她奶奶从老家带来的种子,比不上菜市场的品种多。
冯桂琼想着将阳台上的新鲜蔬菜各摘一些给侄女们带回去吃,蔬菜并不贵,自己种的是绿色无公害的蔬菜,是她的一片心意。
她打算今天在菜市场去买些蔬菜,换换口味。
冯桂琼还未走近,曾姐看见她,脸上老远就露出了笑容,每次冯桂琼买蔬菜都是在她摊位上买的,一来二回的,二人已经很熟了。
曾姐大概五十岁左右,脸长得圆圆的,见人就是三分笑,一脸喜庆憨厚的样子,看起来亲切和善。
曾姐家有个和何书瑶差不多大的儿子,俩个人围绕着孩子都能有不少共同的话题,遇上不忙的时候,冯桂琼会和曾姐聊会天才走。
五月是黄花菜开花的季节,何书瑶一下子就在摊位上看见了一堆理得整整齐齐的黄花菜,并不是很多,只是在一个不显眼的角落有一小摞,大部分人都喜欢将黄花菜晒干后吃,她喜欢吃新鲜的黄花菜。
小时候,每到这个季节,她都会让奶奶带她去田里摘黄花菜,勾起了她对童年满满的回忆。
黄花菜,在农村的田野里、山坡上、小河边经常能见到的植物,常常和一些野草长在一起,黄花叶的叶子和麦苗很相似,碧绿而细长。
自从有一次奶奶摘了一些回来加腊菜炒给她吃,第一次吃到黄花菜,她就深深喜欢上了这个味道。
奶奶见她喜欢吃,就在院子里种了一些黄花菜。
“莫道农家无宝玉,遍地黄金是针。”黄花菜的花期很短,只有一天,朝开暮谢,最好看的时候是清晨,花冠如钟,花丝细长,碧叶间开满了黄色的花朵,在阳光的照耀下,金灿灿的一片,看起来温暖而明亮。黄花菜不仅可以观看,而且可以食用,还可以入药。
她总是缠着奶奶带她去田里摘黄花菜。
她跟在奶奶的身后,奶奶教她怎么摘黄花菜,你要先把根部掐了个口,再顺着方向慢慢的把菜花掐下来.然后轻轻一摘,就采下来了,她照在奶奶的样子先在根部掐起口来,可是由于掐的过猛把根部掐掉了,她试了几次还是不成功,都快要失去耐心。
奶奶回过头笑呵呵地看着她,向她示范道:“要慢慢来,奶奶对她总是那么有耐心。”
于是她静下心来,轻轻的先在根部掐了个小口,又顺着方向慢慢的将花芯摘出来。
她还顽皮地将小黄花扎在头发上。后来,她认识了黄花菜,自己就挎着一个小竹篮,来到碧绿的田野,在田边地角里寻找黄花菜,都会有收获,尤其是雨天过后,黄花菜会有更多花苞冒出来,除了摘黄花,它还会采摘树上的蘑菇。
奶奶会给她做腊肉炒黄花菜,或者是连蘑菇一起做一个三鲜鸡蛋汤给她喝,那种滋味至今想起来都是回味无穷。
一般难得在菜市场看见新鲜的黄花菜,既要来得早又要赶得巧,去迟了,就会被别人抢购一空,而菜市场也不是常常都有卖的,一般都是晒干的黄花菜随处可见,何书瑶见到了就迫不及待地往袋子里装。
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