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王氏看着锅里的热菜土豆红烧肉,旁边几个木桶里的蔬菜和米饭馒头。右边一摞子碗盘和几大碗切好的凉拌黄瓜和红辣椒酱。
最左边放在桌子上带门的高柜子,柜子是三层的,是谢砚特别做的,就是方便张星星从空间拿东西出来,客人从背面根本看不见柜子里另有乾坤。
张星星在高柜子里最下层已经放了一壶凉茶和一盆冰块,茶壶就放在冰块中,上面两层是空的。
等中午人多的时候,张星星将切好的果盘再放进去些,但是大多数还是从空间直接拿出来,这样冰镇的效果会更好。
现在还没到中午就只有一两个人路过,好像闲逛一样一家一家的看过去,两个粗布长衫的大叔,慢慢走到谢记小吃的时候,“咦”了一声。
以前没看过这家,应该是新开的。
这招牌装饰的倒是很有意思,吃不吃得饱他们倒是无所谓,就是看见招盘旁边摆放的样品,一盘子红烧肉,油焖茄子,地三鲜,几个不知道什么做成的饼黄黄的,一小碟绿皮红肉的果片,和一碗凉茶,看着很有食欲。
王氏看着面前的两人,连忙笑着上前招呼:“两位客人,今天是我们第一天开张,卖的是套餐,就是您看见的这几道菜再加上米饭或者馒头,一份只要28文,绝对的物超所值,您看看这凉茶不仅味道好,还冰着呢,喝下去绝对不热了,您要不要试试看?”
两人确实没吃过这样的午饭,像这样几道菜在饭馆里单点下来,最起码要几百文钱。
王氏看着两人犹豫的样子,赶紧笑着说道:“今日天热,估计中午来喝凉茶,吃果子的人特别多,卖完可就就没有了。”
两人来码头刚办完事情,这么一听,午饭吃早点也没事,其中一人说道:“行吧,那我们就尝尝看。”
王氏一听,赶紧招呼:“好咧,两位先坐下,马上就给你们准备。”
谢砚拿出两个谢砚专门做的大盘子,一勺带着汤汁土豆红烧肉,两勺子素菜的量大一些,再加上凉拌黄瓜,两个个土豆饼。
王氏接过来,将两份菜端到客人面前,谢砚又打了两碗米饭送过去。
张星星准备了两小碟子冰镇西瓜切片,谢栩接过来,再拿上一壶冰镇好的凉茶,给客人每人半碗。
两人看见面前这么丰盛的菜肴,马上就动手干起来。
毕竟是谢家第一桌客人,王氏还是很紧张的,余光一直关注着客人,就怕有什么不满意的。
旁边也有些观望的客人,看见这边的菜肴很是丰富,总会停下脚步看清楚。
那两人吃的囫囵吞枣似的,再看到喝着凉茶舒爽的神情,便觉得28文钱一份,一点也不贵。
王氏也看到客人吃的满意,放心下来去招呼别的客人。
就这样谢家小吃忙碌起来了,好在四个人各有分工,忙而不乱。
王氏主要负责招呼,谢砚和谢栩负责传菜和收钱,张星星负责瓜果凉茶,另外有空再去洗洗脏碗盘。
前两位客人吃的很是满意,付了钱,说了明日还要来。
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