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王忆心里咯噔一下。
果然。
王向红说道:“王老师,咱队里以前有卫生室的,是你一个爷爷干大夫,但他71年就没了,这十来年咱队里再没有大夫,你看你……”
后面的话没说出来,但意思谁都明白!
王忆只好摆手:“支书,你看我不是客气也不是谦虚更不是不想担当责任,你了解我的脾气,我要是能给咱队里人帮上忙我一定愿意,可是这大夫我真干不了,我没学过呀!”
他也想尽量的帮助父老乡亲们,可他没那个能力。
如果让他当厨师,那他不会客气,再累也不怕。
大夫不一样。
这是关系到人性命的工作,哪怕给他一个百度他也不敢去枉担重任。
王向红没多说,招招手说:“这事后面再说,天不早了,菜上的差不多了,咱准备开席。”
他又向张有信说:“张同志,我们外岛的条件你了解,今天没有什么好菜硬菜,咱们就吃个下酒菜吧。”
张有信说道:“我就喜欢下酒菜!”
王忆把两瓶子的一号样酒拿出来,酒桌上的人纷纷点头:“嚯,这好酒!”
在22年的白酒包装中,扳倒井相对有些寒酸,不够大气上档次,但它正好适合让王忆带到82年。
82年的白酒普遍是玻璃瓶子里装上酒就完事,扳倒井正是这个风格。
相比之下什么剑南春、古井贡包装可就漂亮多了,特别是古井贡,酒坛子上动不动就盘着一条龙!
另外扳倒井还有个好处,它瓶子上贴的商标纸容易揭下来,像剑南春的就不好揭下。
张有信疑惑的拿过酒瓶去看:“这什么酒?噢,扳倒井啊,这个酒我知道,鲁省的好酒。”
王忆说道:“这可不是一般的扳倒井,你在供销公司是买不到的,甚至你去酒厂都很难买到,这是内供酒,所以只有瓶盖上有个名字其他的什么信息都没有留下。”
他拧开瓶盖给张有信倒酒,浓郁的酒香很快弥漫开来。
然后几个老爷们纷纷赞叹:“好酒好酒。”
而王忆闻见的只有酒精那股子刺鼻味!
相比之下桌子上的菜肴味道就好多了。
如王向红所说,都是下酒菜。
呛蟹,口感嫩滑而滋味鲜美。蟹糊,这个吃起来很绵密,当地特色下酒菜。白灼虾、清蒸扇贝,清新又可口。还有抱盐贻贝,一口咸咸的贝肉配一口辣辣的酒,绝配!
海蜇皮拌菜心、鱼鲞拼盘、蛤蜊蒸蛋、葱油蛏子……
最硬的是两条鱼,红烧带鱼、红烧鲳鱼。
其中红烧的那条鲳鱼个头很大,用了个大盘子才装下,至少四五斤,这种鱼王忆在市场上见过,一斤一百多,一条五百打底!
另外外岛人家实在,直接准备上主食了,秀芳下了一锅海鲜面:空腹饮酒伤胃,这是让客人先吃一碗垫垫肚子,然后再喝酒才能喝的放心。
王忆给大家伙分面条,手擀面裹满了汤汁。
因为秀芳力气大,扯出来的面劲道十足,里面没有海鲜只有海鲜熬出来的汤,所以一口面一口汤,鲜美又满足!
第119章王老师万岁
王向红抬起杯子带酒,一仰头又是一杯酒下肚!
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