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“可是你知道吗,我跟我家相公已经吃了好几年的虾了。”安茯苓笑道,“但你看我们夫妻一点事儿也没有。”
白老板挑眉震惊,宁承烨跟着点头,反正他只要配合安茯苓就好了,跟着道:“我娘子做的虾可谓是一绝,白老板可以偿偿,保证你再也忘不掉。”
说着宁承烨就不客气的拿起一个蒜香虾仁吃了起来,这一吃就一个接着一个停不下嘴了。
白老板看得口水直吞,喉结乱动,但仍稳坐如山没有要动作的意思,只是伸手夹了一块麻辣鱼干来吃,一入口这味道就惊艳到了白老板,鱼他不是没吃过,鱼干也不是第一次吃,但安茯苓的鱼干就是有一股混然天成的魅力,让人欲罢不能,那爽脆的味道,那微微辛辣却又不过分的感觉,实再叫人忍不住要伸第二次筷啊。
“白老板一定迷惑吧。”安茯苓见他吃了起来知道事成了一半,便跟着笑道,“其实早年间曾有一位云游大师经过我家,也算是机缘巧合吧,见我有几分做菜的天分,就赠了我一本食谱,里面记载了一些关于虾的吃法跟禁忌。”
“虾本身是无毒的,只是在处理方法上和一些东西可能会相冲,若不知道的人,吃了相克的东西当然会出毛病了。”
“哦。”白老板自然知道万物相生相克的道理,他打量起安茯苓来,眼睛微微一眯。
安茯苓笑了:“白老板可不许打我那食谱的主意,那东西我早记得滚瓜烂熟,书也早不见哪儿去了,不过我也将一些处理虾的正确方法,跟与是相克的东西都写了下来。”
说着安茯苓拿出一张纸来,展开一看,上面基本分为两部分,上部分是关于虾的处理方法,下面是关于虾跟哪些东西相冲,甚至在吃完虾之后多少时辰内不能食用什么东西都记载得十分明确。
“白老板可以让大源镇的所有大夫都来检验一遍。”
“嗯嗯,我娘子说得没错。”宁承烨就没住个嘴,三盒子虾仁他一个劲儿的吃,脸上笑得别提多得意了。
白老板细细看过,又看了眼正在吃虾的宁承烨,他皱了一下眉,伸手也夹了一块风甜虾仁在嘴里,吃进去之后他就皱了眉,虽然平时不吃虾,但这味道实在太美味了,他突然有些后悔这么晚下手了,眼看着宁承烨都快吃完了。
“可即便我信,但县里的人民……”
“这个我也给白老板想好了。”安茯苓见他在偿过虾之后动摇了,便跟着道,“我会做几样不同的虾的菜,然后白老板放到酒楼门口供过往百姓免费品尝,如果出了事后果算我们夫妻的,如果反应不错白老板再考虑要不要用也行啊。而且到时候只要你愿意用我们的菜式,这麻烦鱼干的做法我就免费赠送,如何?”
安茯苓的手艺太好,白老板拒绝不了,而且看宁承烨吃了这么多半点事也没有,他不动心才怪。
不过小心驶得万年船,当下他还是让掌柜的拿着钱高价去请了大源县里所有知名的大夫过来验证,在白老板的示意下,大夫人把安茯苓那张与虾相克的单子一一推敲验证,甚至还提来了一只小老鼠做实验。
最后证明安茯苓说得半点错也没有。
接着白老板又让安茯苓第二天来做试菜,于是嘉宾楼的厨房一时又变成了安茯苓夫妻二人的,因为有关于做菜秘方,在白老板没有决定正式启用前安茯苓自然也不会让他看到做虾的各种配方,所谓先兵后礼嘛,也并不会输礼节。
安茯苓一共做了四五道虾的菜,番茄酸味炒虾,水煮白灼虾,干锅洋葱土豆虾还有虾味鲜汤……
一锅锅美味被宁承烨端出来,而且都是很大一盆那样子,安茯苓觉得只有这样才满足得了大家免费品尝,香气四溢满院飘荡,后院的厨子小厮们一个个都口水直流,白老板看着坐得正气,其实也早被香气所引,有些忍不住了。
安茯苓倒是极懂他们的心似的,几盆大菜端出去了,安茯苓也给大家留了一点,端出院子放好之后便让大家来吃,一开始大家还有些犹豫,但宁承烨却是大吃特吃起来:“你们不来我可要吃完了。”
于是……大家一拥而上了。
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