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第16章 小露一手(第2页)

心里这样想,脸上却不露,也不吱声,全当没瞧见。

好一会,就听苏青开口,“冬梅姐姐,才你们在讨论菜单的事我都听到了,见你们并没有定下来要做什么的,我才斗胆过来出个主意。”

冬梅没想到她一开口便是这个,刚才那一点轻视便没了,拉着她的手说:“你坐下吧,说说看。”冬梅实是对这三道菜不满意。

苏青也没扭捏,大大方方坐在冬梅对面。

“我小的时候爹是个喜欢听书讲故事的,每回子村子里来说书的他都会去听,而且还把那说书的请到家里,好菜好饭招待着,一聊聊一夜。”

苏青说着自己刚才编好的词,管他原主的爹以前喜欢什么,甚至有没有这么个爹,孟家总不会因自己出了这么个主意便派人打听去吧?

“爹听完了,总会捡一些好听说给我们听。有一回讲起一个故事,说是有一个富家老爷得了富贵病,不能吃大油大肉的东西,只能吃素的,可那位老爷又是吃惯了鸡鸭鱼肉的,怎么能吃厨房送来的粗茶淡饭,每次送饭的都要挨训。有一次送饭的小厮还挨了老爷的打,又罚了厨房里的月例银子。

“这下子可愁坏厨房里的人,大家都不会做了。这天,厨里管事娘子的小儿子手里抓着一条鱼跑了进来,背着他娘把那鱼片成片扔进了锅里,那鱼肉特别鲜嫩,一遇水,肉便全溶入水中,这孩子又把厨房里灶上摆的一些青蔬都扔进去。

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“待好时,管事娘子闻到味道进来,喝了一口,鲜美无比,叫人盛了一碗给老爷端去,老爷重重赏了这个娘子。”

苏青说完便看着冬梅,从简单的几次吃鱼的经验来看,这个朝代目前还没有把鱼,片成片做菜的先例,就算是有也是挂上浆在油里炸。

冬梅听着两眼直发亮,“你爹可有说那里都放的什么食材?”

“当时说了好多,我到厨房看下,应该能想得起来。”

“好,走,现在就去看。”冬梅高兴,拉起苏青的手便进了厨房。指着摆在灶台上的一溜儿的食材说:“看看,够不够?”

苏青佯装一边想一边看,差不多时候便对着冬梅说,“冬梅姐姐,这里食材尽够了,但我想着夫人特意交待要用百老泉的水和咱们庄子上的菜蔬,所以是不是可以去菜园子里采咱们自己的菜,那菜园子旁边的河里也有鱼的,味道极是鲜美。”

“对,没错,光急菜单子去了,倒把这事忘记了。”说完转过身对着一屋子一脸茫然的厨娘说了刚才苏青的主意。

“把鱼片了来做汤,还要放上青菜,这个,这个,咱们也没做过呀。”马五家的面露为难。

苏青往前站了一步说:“具体怎么做的步骤我来说,只是麻烦五婶做就成,需要的食材也由我准备。”

马五家听她这么一说,便不吭声了,反正也没有好主意,刚才她们说的几个菜都被冬梅否了,好不容易凑了三个,迟迟不见冬梅去回,一看就是不满意。

这样也好,成功了可是自己做的,不成功是这丫头出的主意,想到这便冲着冬梅笑着说:“冬梅姑娘说好便成,你需要什么尽管与咱们说。”后面这句话是冲着苏青说的。

“其它倒不必,等着冬梅姐姐回了夫人,同意后,婶子只要找人去后院池塘里摸几条鱼,彩儿和我去摘些菜便可。”

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