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第75章 玫瑰豆浆的故事(第3页)

5.煮玫瑰花瓣:

-将准备好的玫瑰花瓣放入锅中,加入适量的清水(约500毫升),用中火煮沸。

-煮沸后转小火,继续煮约5分钟,让玫瑰花瓣充分释放香气。

6.混合与调味:

-将煮好的玫瑰花瓣和水倒入已经过滤好的豆浆中。

-根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,直到冰糖完全溶解。

7.冷却与储存:

-将制作好的玫瑰豆浆放置一旁,自然冷却至室温。

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-冷却后的玫瑰豆浆可以放入冰箱中储存,以延长保质期。

8.食用与享用:

-在食用前再次搅拌均匀,确保玫瑰花瓣和豆浆充分混合。

-可以直接饮用,或者搭配糕点、水果等食用。

需要注意的事项是:

-在选择玫瑰花瓣时,应选择无农药残留、无污染的产品,以确保食用安全。

-制作玫瑰豆浆的过程中,要注意卫生和食品安全,确保工具和容器的清洁。

-制作完成的玫瑰豆浆应尽快食用,或者妥善保存,避免长时间放置导致变质。

玫瑰豆浆作为一种营养丰富的饮品,结合了黄豆和玫瑰的营养价值,具有多种健康益处。

1.蛋白质来源:黄豆是高质量的植物蛋白来源,对于维持肌肉组织、支持免疫系统和细胞修复至关重要。

2.必需氨基酸:黄豆含有所有九种必需氨基酸,这些氨基酸是人体无法自行合成的,必须通过饮食获取。

3.脂肪含量:虽然黄豆含有较高的脂肪,但大部分是不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,对心血管健康有益。

4.膳食纤维:豆浆含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道健康,改善消化系统功能。

5.维生素和矿物质:黄豆是多种维生素和矿物质的良好来源,包括B群维生素(如B1、B2、B6和叶酸)、镁、铁、锌和磷。

6.抗氧化剂:玫瑰含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和花青素,这些化合物可以帮助抵抗自由基损伤,保护细胞免受氧化应激。

7.抗炎作用:玫瑰中的某些化合物具有抗炎作用,可能有助于减轻慢性炎症和相关疾病的症状。

8.改善消化:玫瑰的香气和风味可能

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