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第69节（第3页）

孟川是自己的上级，中士班长没办法，只得点头道：“是。”

孟川花了十几分钟找到了镇长，问道：“镇长同志，你们镇附近有蔬菜大棚么，我想给伤病员们搞点菜吃。”

镇长皱起了眉头，想了半天，摇头道：“没有啊，如果有蔬菜大棚的话，我肯定即就带人去搞了，最近的蔬菜大棚也在下面的村子里，路远不说，而且道路已经损毁，根本过不去？”

孟川听到镇长的话，也有点发愁了，继续问道：“那这附近有没有冷库啊，你们平常吃的蔬菜都是从哪运来的啊，这附近没有存储点么？”

镇长听到冷库这个词之后，突然反应过来了，“我知道镇里有个地方有冷库，只不过那里的冷库全是苹果，我们这里的土特产就是苹果，那些商人秋天把苹果收上来，囤积起来，又怕坏掉，所以就建了一个冷库，里面应该有好几十吨，绝对可以应急。”

孟川听到这个消息后，喜道：“好，咱们立刻过去，苹果里有丰富的维生素和碳水化合物，是个好东西，一定要利用起来。”

第160章苹果饼

镇长立即带着上百个百姓和孟川一起去找冷库。

因为道路损毁严重，所以大家走过去很艰难，还好这个冷库就在镇子边缘，不算特别远，不到二十分钟众人就走了过去。

冷库在此次地震中竟然没有大的损坏，孟川立刻跑过去，摸了摸这个冷库，居然是钢板房，墙壁就是两层铁皮加一层泡沫，这么轻，怪不得不会塌。

但是孟川仔细观察后，立刻摇头道：“这个地方还是不行，地基已经出现大裂缝了，只不过因为钢板房实在太轻，所以才没有倒塌。”

孟川立刻说道：“把这里的苹果搬回后勤点，另外分出一半人，去分发苹果，一定要保证每个人都能吃上苹果。”

剩下的人则开始成箱成箱的往后勤点搬苹果。

有了这么多苹果，那蔬菜的问题可以算的上解决了，毕竟苹果里也富含维生素。

妇联主任看到孟川带着人搬回来这么多苹果，问道：“同志，这苹果直接发给救灾群众不就行了么，为啥要千辛万苦的搬回来呢？多浪费人力啊。”

孟川笑道：“我搬这些苹果可是用来做饭的。”

妇联主任听到孟川这话，愣了，“苹果也能煮饭？”

孟川点头道：“我打算做苹果饼，这样即补充了维生素，还可以吃饱，关键这是热乎饭，总比啃冷苹果要好吧。”

妇联主任立刻问道：“同志啊，这苹果饼怎么做啊，您可得教教我们。”

孟川笑道：“没啥难做的，你就按照菜饼的方法来做就行，我来给你们演示一遍。”

本来做苹果饼是要把苹果削皮切丝的，但是这是大锅饭，就不这么麻烦了，孟川直接找来木棒，把十几个苹果舂碎，然后加入面粉开始揉制。

揉这个面粉也是有技巧的，一定不能揉太干，不然等会没办法做，当然也不能太稀了，不然等会成不了形。

大概两斤苹果半斤面粉的量，当然这也要看你的苹果是脆的还是面的，脆的汁多，可以稍微多放点面，面的汁少，那就得少放点面。

如果有鸡蛋的话，加入一些鸡蛋味道更好，但是这里没有，那就不放了。

很快面就揉成了糊糊状，孟川说道：“这个苹果饼最好是用油炸，但是咱们这里没有油，我就用水煎了。”

先把大锅烧热，然后淋点水上去，孟川就抓出来一把苹果面糊糊，拍上去，然后又淋点水，在抓上一块，拍上去。

不一会，大锅上密密麻麻的拍上去好几十块苹果饼，然后孟川开始翻面，这个苹果饼不厚，一面贴个三分钟就够了，然后又如法炮制般的淋水，翻面，直到苹果饼做熟。

最多十分钟，苹果饼就做熟了，孟川从锅里捞出来十几块，递给这些妇女，道：“来，你们尝尝，看这个味道咋样。”

这些妇女立刻一人拿了一块，吃了下去，味道果然不错，苹果饼带着苹果的清香，虽然味道有点淡了，但是却非常好吃，而且这个做法也非常简单，妇女学了一遍，立刻就会了。

妇联主任立刻安排道：“你们几个负责捣碎苹果，你们负责揉面，你们负责贴，快点行动起来。”

此时胡副省长的声音立刻从帐篷中传出来了，“人呢，人都跑哪去了。”

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