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池小秋热情招呼着人,端了一碗冬瓜排骨虾圆汤过去,钟应忱望着她背影,忽然道:“韩二姨方才可曾看到了?”
韩玉娘怔怔抬头,有些迷惘。
“小秋十二便失了父母,你是她唯一的亲人。那时她往柳安来,我们连着五六天都饿着,她半夜惊醒过来,叫的都是二姨。她最是心软,断不会弃你不顾,涂家人贪得无厌,只要捏着你这个筹码,便能让小秋束手就擒。”
韩玉娘剧烈地颤抖起来,钟应忱转过身来,说出最后一句话。
“到那时,今天这样的戏码,只是开始。”
他大步走开,不管韩玉娘是何脸色。
在这件事上,他在乎的根本不是韩玉娘是否愿意离开涂家,抑或是涂家有什么糟心事,也没什么兴趣去想,韩玉娘是否有什么苦衷,抑或是些难言的凄苦。
而是只要韩玉娘还和涂家有所牵扯,那么池小秋在柳安镇,就会被这堆水蛭狠狠攀附上,敲骨吸髓一样,步步逼近,不得安生。
钱帛动人心,何况是一个蒸蒸日上的食铺。
这食铺,以后会变作食馆,变作酒楼,变作筵席,变作响彻南北的招牌。
他想起池小秋来到柳安镇的第二个晚上,他们穷困潦倒,他们身无长物,他们住着漏风的屋子,吃着发冷的烙饼,枕着草席穿着破衣,在万千星光之下,听池小秋说着豪气万丈的心愿。
“我能让池家菜,变作他们的招牌!”
他,毫不怀疑。
为了这条路,他见过冬天腊月切菜险些断了手指的池小秋,见过守了一整晚熬着火候的池小秋,见过做了一整天饭菜手肿成了馒头的池小秋,见过为了试一道新菜,可以不眠不休三四天的池小秋。
而涂家,根本不配,成为她的绊脚石!
第65章芙蓉蟹斗
秋风来,只短短几天,好似整个柳安镇的木樨花都开了,米粒般大小攒成金黄花球,聚成满树璀璨一片。
池小秋刚进门,钟应忱便知道她从曲湖回来的,湖边有片木樨花林,正是盛放季节,香得厉害,从里头转一圈出来,便好似在衣服鞋帽里头都放了熏香,挥都挥不去。
可木樨花就有这样的本事,再香也不让人觉得腻烦,透着甜味,池小秋闻着便能想到甜甜的木樨花糕。
若要做花糕,便要买回来几大枝子桂花在蜜里腌上,再要再磨些糯米粉和粳米粉。
池小秋一心想着花糕,便没提防脚下的路,一不留神踢着了横在石阶边的大篓子,盖子翻开,露出里面十几只大螃蟹,正奋力吐着泡泡,这会一见了天光,立刻想往外头爬。
池小秋手疾眼快,趁着最上头那只还没爬出的时候,直接扣上,将它们都摇落下来,才揭了盖。盖子只露一点缝,也够让池小秋把里头膏肥黄多的大螃蟹看个正着。
蒸螃蟹,炸螃蟹,炒蟹肉,蟹黄粉盒,拆蟹膏,那些螃蟹和池小秋一个对眼的功夫,池小秋心里已经给那篓子螃蟹寻了十几个去处。
“这…这是谁送来的?”池小秋咽了咽口水。
眼下正是吃螃蟹的好时候,可是这么大个的却少见,放市面上并非钱多就能买着。
“高家送的。”
钟应忱知道她喜欢吃鱼虾蟹肉,特意跟高溪午提了。螃蟹十分娇贵,钟应忱将篓子拎起来,浸在水中,又撒些盐,等着它们自己吐了泥沙。
门一开的功夫,一阵木樨香直扑过来,池小秋忍不住看过去,见一大丛娇娇黄的木樨花夹着嫩绿叶子,连枝子一起走了进来,她不禁吓了一跳。
再定睛一看,才发现是个人扛着一整枝子木樨花进门,正是薛一舌!
池小秋一时哭笑不得。
旁人都是买树上采下来晒干了的木樨花,唯独薛一舌,也不知是从哪里直接砍了一半花枝拖回家里,几乎遮得看不见人。
他边走边唤池小秋:“腌糖桂花去!”
新摘下来的桂花泡在盐水里头,洗净了,放在外头,这几天正是闷热天气,柳安镇上称作“木樨蒸”,太阳底下晒着,不多会便干透了。拿一个干净瓷瓶,一层糖一层木樨花道道铺上去,灌满了糖封上口。(1)
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