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她找来一块板子,将火腿放在板子上面。火腿下面垫着竹片片,皮子朝下,肉面朝上,开始在火腿上面撒盐。
腌火腿说简单也简单,说复杂也复杂。
夏莹莹给猪大腿的每个部分都细细插上食盐,一寸寸揉搓猪肉,直到猪肉变软,食盐渗进猪肉里这才罢手。
又在猪肉上面放了一层厚厚的盐巴。
等猪肉都腌好了,她也忙得满头大汗,汗珠挂在额头要滴下来,夏莹莹正准备抬袖子擦,一张洁白的带着皂香味的手帕轻轻帮她擦拭了汗珠,夏莹莹眨眨眼看向那人,不是陆雨薇又是谁?
夏莹莹笑着真诚道谢:“谢谢。”
陆雨薇脸红了起来,湿热的手帕仅仅捏在手里,结结巴巴的小声说道:“不用、不用谢。”
蹲得太久,夏莹莹猛的站起来,头也有些晕,摇摇晃晃的,像是要倒在地上,陆雨薇见状,连忙上前扶着她,待站定后,夏莹莹道谢,陆雨薇害羞的摇摇头意在说不用谢。
夏莹莹见陆雨薇很乖便想摸摸她的头,抬起手来发现手上全是调料,便作罢:“今天太忙了,午饭也没有吃,现在你肯定饿了吧?”
“不、不饿,后娘。”陆雨薇照旧小声的说着。
刚说完,肚子叽叽咕咕的在打鼓,陆雨薇的脸瞬间红了起来。
夏莹莹轻轻的笑着,也不拆穿她,只是温柔的与陆雨薇打着商量:“正好,我肚子饿了,一会儿吃个炒肉,加上红烧肉好不好?”
“好。”陆雨薇咽了一口口水,便拿了菜篮子里的香菇野菜去洗。
陆浩杰凑过来问:“二姐,你们怎么打到野猪的?”
陆雨薇这才把事情的经过完整的说了出来,陆浩杰听得目瞪口呆,而后咂咂嘴小声说道:“后娘真的不一样了。”
是啊,后娘真的不一样了。她在生死危急关头救下了她,就这一点足够证明。
“那我们以后要怎么对待后娘?”
“我也不知道,等大哥回来我们再看看大哥怎么说。”陆雨薇现在是站在夏莹莹这一边,但夏莹莹是不是真的转变了,不会再伤害他们,她还是拿不准。陆浩然是他们四个中最理智的,把这个问题交给他准没错。
陆浩杰点点头。
夏莹莹切好瘦肉加了调料腌着,这样炒出来肉口感会好,更入味。
锅往里加入水跟调料,准备炖肉。
家里还有野生姜,是上次陆浩杰发烧陆雨薇挖回来驱寒的药材,夏莹莹切了几片丢进去。
陆雨薇已经洗好菜,夏莹莹把香菇跟姜片切好,这样一会儿炒菜的时候更自如。
陆雨薇自觉的帮夏莹莹打着下手,坐在一个小凳子上,往灶膛里加着柴火,火烧得旺旺,不一会儿,肉香在小院里飘荡。陆浩杰问到肉香不自觉的咽了一口口水。
待肉煮熟后,夏莹莹把肉捞出来,把水舀了装在盆里倒在外面。陆雨薇在一旁看得眼酸,汤里面还飘着油花,味道也很香,就这样倒掉太可惜了。
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