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第198章 操持秋宴（第2页）
满府看看，弄不好自己此刻就被这婆媳两人算计上了。
这胡氏也是好本事，能让小环在李氏眼皮子底下怀上。
“串儿，你让孔妈妈加快速度，钟婆子那边越早越好。”
小环还没显怀，头三个月流产是最佳的。照今天的情形，孩子应该才上身一个多月，所以，她必须要利用好余下的这一个半月的时间。
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孟绾看着站那里一高一矮两个婆子，“今天请了两位来，只是想问问你们，平时王府摆酒吃席，用的都是哪家的席面。”
个子高的上前一步热情地道，“奴婢是李庚家的，二奶奶是不是要为秋宴做准备？往年秋宴大席都是从春华楼、德胜楼那边定。只今年的宴，奴婢听说不请外头的人，只自己家里和姻亲，这样的话，奴婢倒是瞧着不若府里做一些，再从外头点几个特色的送进来更好。”
孟绾看着一脸喜气，快言快语的李庚家的点了点头，“王妃也是这个意思，人不多就犯不上都从外头定，府里两个大厨房，都忙起来，一则显得咱们心诚，二则也热闹。”
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个子矮的也不吱声，表情木讷地跟着点头应是。
对于自己负责秋宴的席面，胡氏的表现让孟绾有些意外，还没等自己去问呢，一大早，洪妈妈就带着这两个婆子来了。两人分别管着王府东西两个大厨房，对于府里办宴也十分有经验，让孟绾只管交待两人就成。
慎郡王府有东西两个大厨房，东边负责外院护院，小厮的日常吃饭，西边负责内宅里丫头婆子一日三餐。
“依你看怎么个分配好呢？”
李庚家的瞧了一眼矮个子婆子，见她没有接话的意思，捋了捋头发笑道，“二奶奶头一回办宴，依奴婢看既要热闹又不能太过，不如到春华楼叫个翠盖鱼翅，枣泥酱鸭，再到德胜楼点个八宝鸡和雪菜蒸鱼，这些都是平日里办宴时经常点的。还有西开门那边的果品点心是极不错的，其余的不拘添补些什么就成，奴婢们自己再预备个十多道菜，并不过分奢侈，又很看的过眼。二奶奶瞧着可行？”
孟绾听她说这些倒是一愣，这李庚家的不但没有拿乔，答得还很爽快，还拿出往年的例子说给孟绾知道。
“我也是第一次办宴，你这样说自然是好，咱们循旧例就是了。既这样，这件事就交给你了，菜谱什么的就由你来拟。”
李庚家的一副受宠若惊的表情，“多谢二奶奶信任，奴婢回去就拟菜单子。”
看着李庚家的一脸得意地扭着腰出了院子，串儿道，“二奶奶觉得她行吗？”
“行不行的也只有她了，洪妈妈巴巴地送来两人，那个如同木桩子一样，我不听她的难不成再换人？”孟绾轻蔑一笑。
“说是让您办宴，多少人，多少银子，什么标准一概不说，这可怎么把握呀。”
“没关系，王妃只是想让我丢脸，却不会让王府丢脸。回头她把菜单子拿来，你也不必给我看，只送去洪妈妈那里让她瞧就可以了。至于其他的安排，你去找如意，往年都是她跟在大奶奶身边的，以前什么样，这回还什么样。”
“不用变动一下？”
“不用，只菜谱变一下即可，在哪里办宴，铺什么桌布，用什么餐具，用多少下人统统按以往的来。”
孟绾不想在这件事上费脑子，且她已与周钰商量好了，他们有更重要的事去做。
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