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有了瓶子,有了防腐剂,也有了制作这些酱料的成熟方法。
能挣钱这事情,那必须说干就干!
她毫不犹豫地先将二嫂精心制作的花生酱小心翼翼地放入玻璃瓶中,接着再按照精确的分量添加少许的山梨酸钾,最后将盖子严严实实地盖好。
她心里想着,等过几天再让二嫂瞧瞧。
到时候二嫂就会清楚地知道,卖酱料这事情是完全可以顺利进行下去的。
然而,二嫂是个心里藏不住话的人,她没忍住就将这事一五一十地告诉了傅老夫人。
“婆婆,三弟妹说要卖酱料挣钱,还说酱料能保存几个月都不腐败。”她急匆匆地跑到傅老夫人面前说道。
傅老夫人也算是个见多识广的人,听到这话,满脸怀疑地说:“酱料放几个月不腐败?这怎么可能!”
“这果真是沈氏说的?”傅老夫人追问道,“就连小孩子都知道放了几天的东西不吃就会坏,沈氏是个聪明人,不可能连这点事情都不知道吧?”
二嫂一脸认真,重重地点了点头,说道:“这是真的,刚刚三弟妹说要卖酱料挣钱。”
大嫂曾经做过一罐辣椒酱,才过了三天就酸了,还散发出一些发臭的味道,所以傅家的酱料都是当天做的,或者最多吃一两天。
即便是皇宫里顶级的大厨师,做出来的酱料也只能放个四五天不坏。
辣椒酱因为有油,特别容易腐坏,所以保存的时间极其短暂,家家户户都是当天做当天吃。
要是说卖酱料,这个法子是万万不行的。
更何况,做辣椒酱、花生酱比较费时费力,一罐又能卖多少钱呢!
再怎么想,这一桩买卖,也不怎么靠谱。
所以沈清晚回来后,傅老夫人就快步走上前,抓着她的袖子询问。
“沈氏,我听丁氏说,你要做酱料卖钱,可有此事?”
傅老夫人这么问,沈清晚心里清楚肯定是二嫂跟她说过了,不然她不会跑过来问自己。
沈清晚也不怕,开门见山地直接将自己的心里话说了出来:
“婆婆,您想想,每天都有那么多人吃饭,咱们的粮食也剩下不多了。再不想个法子挣钱,想必接下来的流放之路,我们会过得比较艰辛。”
“沈氏,我知道你心里有什么顾虑,可是那个酱料放几天就会又酸又臭,根本就不会有人买的。”傅老夫人直言不讳。
她内心感到十分高兴,因为自己的婆婆说话竟然也是如此直白。
她一直以来就喜欢家中有那种有问题,就能够直接说出来的亲人。
这样的相处方式简单纯粹,没有那些弯弯绕绕和勾心斗角,大家也能够更加坦诚地交流和解决问题。
傅景虞虽然不太懂酱料放多放几天就会坏的道理,但是他相信沈清晚的能力,便走上前劝傅老夫人:
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