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孟华东端着一锅泡在水里的排骨,仰着头同白川说,“白叔,我妈说麻烦川婶给我家也炸一下排骨,我可以帮着川婶带娃。”
“带娃就不用了,叔在家,哪里用得着你来帮忙带娃?回去帮你.妈带你弟弟吧,等做好了我给你们端过去。”
反正都是一锅油,无非就是费点事。
蒋芸没少麻烦孟嫂子给她看娃,夏天还吃了孟嫂子小菜园子里种的不少菜,年前帮忙做点过年的吃食很正常,顶多就是多花点时间。
白川在的时候,蒋芸还得自个儿上手做,白川要是得去部队执勤,蒋芸直接打包给云厨做,方便又省事。
孟嫂子同蒋芸的关系混熟了,今年又加上个奶娃娃整天嗷嗷嗷地哭闹,她实在没心力做菜,只能多麻烦麻烦蒋芸。
孟有为心里实在过意不去,瞅着修休假的时间,跑去市里买了十几只鸡,硬塞给了蒋芸和白川一半。
“小蒋,今年还做那个炸鸡吗?要做的话,帮我家也做点吧,炸出来的味道太好了。”
蒋芸原本是没打算做的,两个小东西这会儿正是闻着什么都馋的时候,要是做了炸鸡,铁定得天天吵着闹着要吃。
可孟有为都把鸡给买回来了……多少还是做一点吧。
“孟大哥,先把鸡给养两天,我明儿个去一趟市农贸市场,买点鲜肉回来。既然要炸,那就把油炸的吃的都一次性做了吧。”
孟有为自无不可,“行,听你的安排。杀鸡的时候喊我,这些粗活儿我来做。”
蒋芸才不想让别人帮着她杀鸡,杀完之后还得留一堆后手等着收拾呢。
抽了一个孟有为和白川都得去执勤的日子,蒋芸把俩兔崽子往孟嫂子那屋一送,拜托孟嫂子和孟华东帮忙看着孩子,她拎了个蛇皮袋去了孟嫂子养鸡的那一片儿小菜地跟前,推开栅栏进去,一手抓一只,拧住鸡脖子一扭,都不用用力,就物理超度完这只鸡悲惨的一生了。
好多邻居亲眼目睹了蒋芸那一边同她们说笑一边‘杀生’的场面,想想蒋芸的笑容,都觉得后脊生凉。
这是个狠人啊……住在家属院里的婆娘,有几个敢这样杀鸡的?还是一次杀十几只。
大家多数都是等家里的男人回来之后才杀啊!
蒋芸把物理超度好的鸡塞进蛇皮袋子里,拎着上了三楼,回屋之后,正要收进避难所里给云厨处理,就见孟华东扒拉开门走了进来,问她,“川婶儿,需要我帮着你褪鸡毛吗?”
“不用不用,你还这么小,手上别见血,见血之后会做噩梦的。帮婶婶带好弟弟妹妹就行。”
蒋芸打发走孟华东,从里面闩上了门,将一袋子的鸡全都交给云厨去处理。
拿出云厨已经准备好的生猪肉馅来,摆在砧板上,蒋芸拿着菜刀剁吧了一会儿,等锅里的油烧热了,便将肉丸子下锅炸。
肉丸子炸完之后,鸡块也被云厨腌制处理好了,还裹上了一层淀粉面衣。
把油锅里炸黑的油收进避难所回炉一下,淬炼去有害的杂质,继续油炸鸡块。
瞅着快到中午时分了,蒋芸停下了油炸大业,翻出那个专门用来装吃的用的铝盆来,把该分给孟嫂子家的炸鸡都装了进去,打算稍微凉一下就给孟嫂子端过去。
就在这时,两辆小轿车开进了家属区,停在了第二栋家属楼前。
任昌明从车里走了下来,看了一眼蒋芸拿塑料布盖住的三轮摩托,又看了一眼停在前方的那一辆红旗轿车,脸上的笑容都快要溢出来了。
他领着警务员上了三楼,见蒋芸家里的门开着,屋里满满都是喷香的味道,人还没进门,声音就进来了,“小蒋,你这是弄什么好吃的呢?没进家属区就闻到了。”
蒋芸从厨房里探出头来,见是任老,惊喜道:“任老,您怎么来了?快做快做!今天家里做过年的吃食呢,炸了不少肉,中午饭就留在这儿吃吧。”
任老也不同蒋芸客气了,“行,老祝那么馋你的手艺,让我也开开眼界。你今天得给小何和小朱也坐上,他俩为了给你把车开过来,一路上可没少辛苦呢!”
“啊?啥车?”蒋芸有点懵,“您又给我弄了一辆三轮侉子?”
任昌明一扬下巴,“什么三轮侉子啊,四轮的轿车!就在楼下停着呢,出去看看?”
“真假?”
嘴上是这么问,但蒋芸觉得任老不会在这种事情上诓她,心里当下就是一阵狂喜。
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