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“孩子们,咱家后院的蔬菜大部分都成熟了,再不吃就会老了,明天白天你们自由活动,晚上下工的时候你们早点回来,我们一起腌泡菜吧?”
“婶婶,家里好像没有坛子!”
“咱们村子里谁家是自己做的坛子?”
“咱们村子里没有,隔壁村子里有一家人家有,就是山砖窑的那个村子!”
“这样的话,明天下工以后我先去隔壁村子买几个坛子回来,要不然还没有办法腌咸菜了!”
“婶婶,需要我们先把地里的菜都先摘下来洗干净吗?”
“也行,你们如果明天在家里待着的话,就把地里的菜都摘回来,不要特别老的那种,特别老的我们就直接留种就好了。把已经能吃的都摘下来,洗干净以后放在簸箕里面控干水分,这样做出来的泡菜不容易坏!”
“好,明天我们会帮娘都做好的!”
隔天陆佳在上工的时候问旁边的春杏嫂子知不知道谁家可以买到坛子,没有想到春杏嫂子直接告诉陆佳,自己娘家隔壁就是会自己做坛子,村子里有人想要坛子都是去他家买的!
“嫂子,我打算今天下工以后去买几个坛子,你去不去?”
“铁牛家的,你站在买坛子干嘛?现在腌咸菜还有点早,还得等白菜下来以后才腌最好!”
“嫂子,我打算腌一些泡菜,正好现在菜园子里的菜大部分都能吃了。家里现在吃不完,就要长老了,我就打算都腌成泡菜,还能放的时间长一些!”
“泡菜?这个我怎么没有听过?我们都是腌咸菜和腌酸菜,没有腌过泡菜!”
“泡菜就是需要的料不一样而已,咸菜和酸菜用的是盐,而泡菜用的东西比较多,所以味道有一点不一样而已!”
“铁牛家的,你腌好了给我尝尝,我特别好奇!”
“这个没有问题,到时候让你也尝尝好不好吃!”
“我今天就不和你一起去我娘家村子了,下工以后还可以在山上捡一些蘑菇,我得多晒一些!”
“行,正好我也认识路,我自己去也行。”
“对了,你知不知道新来的知青今天也要去隔壁错字买东西?要不你和他们一起过去?路上有个伴儿?”
“什么意思?新来的知青今天休息都要去隔壁村子买东西?”
“是啊,咱们村子里好多东西都没有,只能去隔壁村子里买了。”
“原来是这样啊,我还是不和他们一起了,万一和不来,还不是给自己找罪受!”
“也是,不过你也很少出现在村子里,可能遇到知青了你都不认识!”
“没事儿,知青还不知道在村子里能待多久呢,认识不认识无所谓。”
“也是!”
中午下工以后,陆佳就回家把馒头放在锅里,菜就直接拿出来空间里调好的凉菜,然后就背着背篓去了隔壁村子!
路上的时候,陆佳走的是上次去买鸡苗的时候春杏嫂子带着走的小路,毕竟从这里走路程能够少一半。
路上一个人都没有遇到,陆佳很快就到了春杏嫂子的娘家附近,这里现在并没有什么人,陆佳就直接敲了一户人家的门。
出来一个老人家,好像正在吃饭,因为她的手里还端着碗。
“谁啊?”
“大娘,你好,我是隔壁二队的,我想问一下,您家孩子是不是可以买坛子?”
“哦,你要买坛子啊,进来吧,我让我儿子给你拿!”
“谢谢大娘,打扰您了!”
“没事儿,这有啥!”大娘回身就对着房子里面喊“二小子,有人来买坛子,你去给人家拿!”
“好嘞娘,我这就去!”听声的功夫,出来一个中年男人,皮肤黝黑,一嘴的大白牙特别显眼“你要多大的坛子?干嘛用的?”
“我打算腌咸菜用的,那种小一些的坛子,你给我拿三个就行!”
“哦,可以,你等一下!”
说着,男人就进了一边的屋子,没一会儿就一手拎着一个坛子出来了“你看看,这么大的行不行?”
陆佳发现这个坛子和平常自己见到的酒坛子差不多,不过要大不少,用来腌泡菜正好,连忙说“对,就这么大的。”
“行,那边有稻草,你自己装筐里吧,我再去给你拿!”
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