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第464章输赢1(第1页)

沈华浓介绍得如此简单粗暴,在场大部分不懂厨艺的围观群众也都听明白了——

文思豆腐做起来难度很高,陆柏薇如此小心慎重是可以理解的,不过,显然,沈华浓准备要做的菊花豆腐,在刀法上的难度要更高一筹。

“这就是正面硬杠上了啊,先不说菜的味道,就看她的刀法就比对方要精。用这样的方式证明自己,啧啧......当场就有结果了。”

一吃瓜群众边看戏边感慨道,“菜是陆柏薇选的,沈华浓轻易就接招了,要是换她自己发挥,还不定能够到什么程度呢。”

“说得好像她已经做成了一样。”也有人反对,“再说只是刀工,味道谁好谁坏还不确定呢!”

“你说得这就外行了啊,有句话说‘无刀不成席’,我告诉你,好的刀工可不仅是锦上添花带来美的享受,我就问你,看到这样的刀法做出来的菜,你是不是已经有了偏好?有个词不是说秀色可餐吗,我们还有眼睛饿这种说法呢,人家也没准备让你用嘴巴尝。”

“这话说得就玄了,不过只看她们的气势就看得出来了,一个放松一个紧张,我觉得沈华浓能成!没点真本事,一个黑五类能够做上管理岗位?你们信吗?我还听说......算了,先不说了,看做菜!”

外行人都听懂了,就更不用说李庚孝和孙水清以及几个帮厨了,几人听了沈华浓的介绍之后不由暗暗咂舌。

孙水清闻言拍了拍李庚孝的肩膀,问道:“老李,你觉得沈主任能做成吗,这也太难了,就是一块豆腐......”

李庚孝没有犹豫就点了点头:“能。”

孙水清嘿了一声,然后瞥了眼陆柏薇——这会对方已经重新收敛了情绪,专注的在做菜,在沈华浓这样的强势压制之下竟然还能稳住,不得不说,也让孙水清颇为佩服,脸皮厚的人心理素质也都强悍一些。

其实陆柏薇心里很慌,她不知道沈华浓是哪里冒出来的手艺,好像一切都乱了套了。

她也不敢想象今天要是输了,她要面对什么,但是她知道她必须要将这道菜圆满做完,一开始她就落了下风,要是被沈华浓几句话就击溃,那就输得太难看太难看了。

“总要努力搏一搏的,不能就这么认输,沈华浓做的菜难度的确更高,但是失手的可能性也更大,鹿死谁手,还不能这么下结论。”

“就算这次也输了,我还有下一道菜,下道菜不做刀工菜,以味道取胜,有完美鲜料,她不用怕的,下道菜,一定可以扳回一城,有一道夺人眼球的就够了!”

抱着这样的心态,陆柏薇稳住心神,再不往沈华浓那边多看一眼,重新投入到自己的工作中。

孙水清收回视线后小声的感慨道:“陆柏薇的本事也不低,以前看她懒懒散散的,没想到还有这一手,其实她要是换个场合她端出蓑衣黄瓜和文思豆腐,也足够让人刮目相看了,老实说,这文思豆腐,我是做不出来的,可惜了她眼睛一直长在头顶上,现在碰到铁板了。”

“怪谁呢?”李庚孝的目光一直紧盯着沈华浓手上的动作,直到看到沈华浓将一块豆腐放进汤里,又重新拿了块豆腐,他才抽空回了孙水清一句。

他是那种有一分力都恨不得绞尽脑汁施展出十分来的人,对陆柏薇工作散漫、情绪化,这几点格外的反感了,现在提起来自然也没有好语气。

就这一句话功夫,沈华浓已经开始了第二块豆腐花的制作,跟陆柏薇的沉稳严肃专注比起来,她就轻松多了,动作却一点也不慢,行云流水,时不时还能点播张炼几句。

李庚孝本来还想再说点什么都咽下去了,他甚至都顾不得看汤中的成品,又沉浸在沈华浓的刀法中去了。

李庚孝是个十分认真的人,他走到今天全靠偷师和自学摸索,学习已经成为一种本能的习惯,这次沈华浓因为要教张炼,所以讲解得十分仔细,这对他来说,也是十分难得的学习机会。

但也不是所有人都跟他一样,这时一个帮厨就插话道:“我刚才过来上菜,好像听说沈主任是因为能力不行才被开除的,我刚开始还以为是她的成分问题,没想到竟然有人说她无能,觉得陆大厨比她厉害,所以举荐了陆大厨,具体怎么样也没听清楚,周军辉他们一直都在应该知道。”

李庚孝、孙水清他们之前一直在厨房忙碌着,还真不知道这些事,孙水清此时分心听着,面上一言难尽。

他过了会才小声叹道:“这都是无能,那无能大概是夸奖人的好词吧!陆柏薇这眼睛是怎么长的啊,她还真的敢附和沈主任无能?”

那帮厨附和道:“就是啊,之前三花宾馆是什么样子,现在又是什么样子,我们谁还不清楚?就说最直观的,以前竟市饭店尚有跟三花一争高下的可能性,现在在除非是三花宾馆实在是容纳不下了,客人才不得已去竟市饭店。这里面哪里没有沈主任的努力?偏偏她就是看不见,也可能是自视太高了吧。说不定就是她告状了。”

“她告状?什么意思?有什么可告状的?”

“说沈主任抢了她在小龙虾上的功劳。我觉得告状的事八九不离十。不然怎么刚好就是她上了?对方怎么还知道这些事?”

孙水清不解的道:“小龙虾的功劳?什么功劳?不会是说在石油城教大家吃虾的事情吧?那件事我知道啊,本来沈主任就出了大力气,陆柏薇也就是去做了几天菜,何况她报菜名的时候,沈主任都给她注明了陆氏小龙虾,抢她什么功劳了?”

“说是她最先发现小龙虾可以吃的,但是大家都只知道沈主任。”

孙水清撇撇嘴,一时竟然不知道该说什么好,顿了顿,才道:“这点事?也不想想......真是心眼比针尖还小。她但凡多做点、多上点心,这小龙虾早就打出名号来了,还至于这样?”

这人又扯了扯他的袖子,暗暗给他指站在二楼的聂晓晖:“就是那位,帮着陆柏薇出头的......”

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