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李鱼儿说:“这样,拽住口盖轻轻拖拽,等黄快出来的时候,一扭,就能将肉拽出来了。”
李鱼儿示范了一下,那人很快就拽出肥硕饱满的螺肉,香螺先炒后焖,海螺壳内还保留着原始的汤汁,一口下去,又香又辣又过瘾。
“哎呀!辣!这味儿绝了!”
那人眯着眼睛回味之前的鲜味,然后大手一挥,来一碗。
“好来!辣炒香螺一碗!五文钱。”
按照之前约定好的,李老三负责装碗,李二郎负责招呼客人,李鱼儿负责收钱。
分工明确,一点不会出岔子。
因为是第一个客户,李老三给盛的满满的,李鱼儿还给加了一只浇汁猫眼螺:“叔叔,您是本摊位第一个客户,这只浇汁小海鲜是赠您的,好吃,您再来。”
盛的满还有赠品,小丫头又嘴甜,那汉子乐呵呵的接过碗,就开始吃。
因为碗有限,不能带走,只能吃完了归还。
那人吃的那叫一个香啊,有吃货忍不住,自己也尝了一个免费辣炒香螺,一口下去,都选择买上一碗,就是开始打算占便宜白吃的,也没能忍住诱惑,心疼的掏银子买上一份。
“哥们,你快点吃,我还等着碗呢。”
吃东西的看了一眼催促的说:“你待会多给我一个,我就快点。”
后者想了想,“成。”
见此,李鱼儿让李老三再去集上买一些碗,再买一些油纸。
等东西买回来了,摊位前已经排了四五个人了。
李鱼儿赶紧把油纸用剪刀裁成大小合适的方块,垫入碗上,这样既干净又方便。
立刻缓解了碗不够用的情况,有那客户直接用油纸包着海鲜走了。
其他客人有样学样,很快辣炒香螺就卖没了。
就连浇汁小海鲜也跟着卖了一半。
有客户吃了浇汁鲍鱼,大声赞美说:“这,这鲍鱼绝了,又软又嫩,怎么就这么好吃呢。再给我来两碗。”
鲍鱼不多,李老三都是有什么盛什么,那人见没有鲍鱼,有些不高兴的说:“这次怎么没有鲍鱼了?”
李鱼儿笑着解释说:“都是从外边开始盛的,盛到什么算什么,不过您放心,每样都好吃,不好吃您打我,您要不要尝尝这小八爪鱼。”
那人将信将疑的吃了一口,“嗯,好吃,特别是头,里边好像有黄,真香。”
李鱼儿笑着说:“是吧?都好吃,老吃一样多可惜,每样都尝尝多好。”
这种开奖一样盛海鲜的方法更加刺激了吃货争先恐后的买,一会功夫浇汁小海鲜就卖完了。
有一些后到的啥也没捞着的人,立刻就不高兴了。
“才拿这么一点,够谁吃的?”
“就是,我还想买些回家哄孩子呢。”
“可不是,我等着买回去给我老丈人下酒呢,这一会,就没了!”
李鱼儿三人对视一眼,彼此心领神会,李二郎将卤海鲜的盖子打开,一股霸道浓郁的香味儿立刻蹿了出来。
“我的天!这啥味儿,咋这么鲜!”
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