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第21章 红烧兔肉(第2页)

苏荷往锅里撒入适量食盐,翻炒均匀后便可以起锅了。

想着今晚已经有了一个肉菜,昨日还剩下的野鸡蛋就先不吃了,苏荷又炒了个水芹菜。

再用菌子做了个汤,看着今晚这些菜应该也够吃了,今晚就这样吧。

锅里炖着的兔肉也差不多熟了,苏荷让小弟将柴火都抽出来。

打开盖子,翻炒几下收汁,这兔子够大够肥,装了满满一大碗。

“这也太香了,今晚可以吃肉咯........”

苏荷一脸笑意的看着一旁的苏池开心的拍着手,跑出去院子里找苏沐不断的说着苏荷做的兔肉有多香多馋人。

“阿池在说什么呢,那么高兴!”

在地里忙活刚回来的苏家人,推开院门就听到苏池叽叽喳喳的声音,苏老汉忍不住出声打趣着。

苏池抬起头,看到是苏家人都回来了,刚刚还没有说过瘾的他,又跑上前,拉了拉苏老汉的手,仰起头眨巴着大眼睛说道:

“阿爷,阿爷,今晚咱们家可以吃肉了。”

说完还忍不住朝堂屋的方向嗅了嗅,空气里还飘着一股肉香味。

“是昨天我们在山上抓回来的野兔,阿姐做得可香了。”

听完苏池的话,院子里的苏家人想到昨天带回来的野兔,对今晚的晚饭也都涌起了期待。

他们都快记不清苏家有多久没有吃肉了,肉是什么滋味都已经想不起来。

院子里飘散着的若有若无的肉香味,让一众人愈发的有精神。

苏荷朝苏家众人笑了笑,连忙说道:“好了,晚饭已经做好了,赶紧洗洗手就可以开饭了。”

听到苏荷说可以开饭了,苏池第一个跑上前,“阿姐,我来打饭。”

说是饭,其实还是稀粥,家里的米也不剩多少了,苏荷盘算着等过两日,院子里晾晒的果丹皮过好了,就上镇上去看看。

卖了银子也能换些米面回来,不然光吃野菜也是不行的,苏家现在最缺的,不仅是银钱,还有米面粮油。

这顿晚饭,应该是苏家人吃过的最是舒心和满足的一次晚饭了。

苏荷手艺很好,不仅兔肉鲜香滑嫩,连几个野菜也让苏家人赞不绝口。

“阿荷,这个就是你说的蕨菜,味道还真不错呢。”

苏荷的大伯娘罗氏夹了一筷子蕨菜,只觉得鲜嫩爽口,比以往吃到过的野菜都要好吃呢。

谢氏也跟着点头,“就是,下饭得很,没想到看起来不起眼,味道竟是这样好。”

“我感觉我还能再多喝一碗稀粥呢。”

苏柏端着碗,憨憨的笑了起来。

苏荷点了点头,“不错,现在正是蕨菜的季节呢,鲜嫩得很。”

若是家里有腊肉,切上一块腊肉炒蕨菜,那菜真的是拿肉来都不换呢,只是苏荷也就心里暗暗腹诽着,也没好说出口。

就今晚这兔肉还是运气好才抓到的呢,下一顿还不知道什么时候才能吃上肉。

想到山里的蕨菜,苏荷朝苏老汉看了看,商量着说道:

“阿爷,现在正是蕨菜的时节,我想着趁这两日日头好,进山里多摘一些,晒成干菜,到时候咱们家冬天也有菜吃了。”

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