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&esp;&esp;撒尿牛丸的做法听起来很简单,实际做起来却很繁琐。
&esp;&esp;牛肉泥不能直接用刀切碎或者机器绞碎,得用两根三斤重的铁棍不停敲击,将牛肉的纤维打散,敲击的间隙将肉泥中的筋膜挑出,让牛肉丸口感更加细腻。
&esp;&esp;整个过程必须在半个小时内完成,要不然牛肉的水分就会流失,口感下降。
&esp;&esp;敲好的牛肉泥已经看不出原来的肌理纹路,像面团一样柔软细滑,质地完全改变。
&esp;&esp;湫跟着柒月操作,刚开始的时候后不熟练,敲打的时候还会伤到自己,“我才知道原来那么简单的一个小丸子,背后需要费这么大的功夫。”
&esp;&esp;“学厨艺很辛苦的,要是不想继续了可以跟我说。”
&esp;&esp;柒月担心对方只是因为恋爱智商下降,头脑一热才想要跟她学习厨艺,“为心爱的人做饭和做厨师是两个概念,你不要弄混了。”
&esp;&esp;其实只要照美冥喜欢他,就算他做的土豆丝切成了土豆条、忘记放盐、炒糊了,对方应该也会觉得他可爱。
&esp;&esp;“我知道她也许不会在意这些,可是我希望能给她最好的。”
&esp;&esp;对方一直沉迷在一种恋爱的甜蜜当中,柒月不想打击他的积极性,“我去外面招待客人。”
&esp;&esp;转身离开厨房,就见干柿鬼鲛招手找她。
&esp;&esp;“有什么事儿吗?”
&esp;&esp;干柿鬼鲛指向对面,“是再不斩前辈有话想和你说。”
&esp;&esp;柒月看向再不斩,充满疑惑。
&esp;&esp;这个人的查克拉很熟悉,柒月立即想到了之前的那个神秘人。
&esp;&esp;再不斩的声音低哑,“你为什么到雾隐村来开店呢?”
&esp;&esp;现在的雾隐村对于做生意的人来说,着实不算是个好选择。大对数商人都会选择火之国这种地方,人员往来频繁,物产也丰富。
&esp;&esp;“我觉得雾隐村是一个很适合开店的地方啊。”
&esp;&esp;有很多海鲜可供食用,大大激发了她的美食创作热情。
&esp;&esp;再不斩夹起一块浮出水面的撒尿牛丸,“没有足够的自保能力,下场会很悲惨。”
&esp;&esp;他不相信柒月,明明对方很强,居然会甘心在一个小小的村子做一个平凡的厨娘。
&esp;&esp;他等着看她会有什么阴谋,是想将水之国的机密卖给其他几个国家吗?
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