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周清梧脸腾地红了,却还是忍不住看她,手里也在剥着笋。水竹笋太小,外壳也软小,一层层剥费劲的很,孟初晞见了,伸手制止她,拿了一根给她做示范。
“喏,先捏着尖尖左右折腾,等到开裂软了拨开。”说完她把撕开的一半笋壳捏住,迅速把笋绕着手指盘旋,那一半笋壳立刻剥了下来,然后剩下的一半如法炮制,只两下一根白白嫩嫩的笋就出现在她手中。
周清梧瞪大眼睛看着,嘴巴张得圆圆的,瞅了眼孟初晞手里的笋,又瞅了下自己的,似乎大为惊讶还有这种法子。
她这模样可爱极了,孟初晞提醒自己还在和她怄气才忍住了没去揉她的脸,轻咳一声道:“你试试?”
周清梧学着孟初晞的做法也剥了一根,很顺利,一次性就能剥开一半。这种舒爽感让她眼里都带了笑,看了眼孟初晞又剥了一根,这模样就是要孟初晞表扬。
孟初晞也不知道为什么,明明气坏了就是扛不住她这可爱模样,温声道:“清梧真聪明。”
周清梧红着脸笑了起来,孟初晞看着她拿了一根挺粗的水竹笋开始剥了起来,剥了一半她又松了手,抿着唇不动声色把手缩在身后。
孟初晞看她小幅度摆着手,忍俊不禁,捉了她的手一看,果不其然中指被绞得通红。
她拿了一根筷子递给周清梧:“这方法虽好,但是费手指,用筷子会好一点。”
两个人按这种方法剥起来很快,孟初晞看差不多了,拿了一把道:“你乖乖坐着,我去做饭。”
虽然现在的日子并不是很富裕,但是孟初晞做饭一直很精细,蒸鸡蛋在鸡蛋液打好后她会特意用纱布过滤一遍,去掉气泡后的鸡蛋羹极为细嫩,爽滑可口,口感特别好。再把韭菜切成段撒在上面,韭菜和鸡蛋的香味融合一起更是诱人。
小笋切成小片,等到腊肉编出油后放进去炒,腊肉简直是要能搭配,和素菜一起独具风味。
小笋鲜嫩,比起大笋更加好吃,和腊肉一起炒,水竹笋的清香鲜嫩和腊肉醇香鲜咸完美融合。吃笋通常都有刮油的说法,和腊肉一起炒解腻,再合适不过了。
因为周清梧腿脚不方便,孟初晞把菜搬到了外面,一碟水竹笋炒腊肉,再一碗韭菜蒸鸡蛋,金黄色翠绿色搭配,色香味俱全,让人食欲大增。
什么都不做让孟初晞照顾,这让周清梧坐立不安,一直盯着孟初晞也不动筷子。
呜呜一早就嗅到了香味,坐在桌子边那用前腿扒了扒周清梧,在那歪头摇尾巴。
孟初晞把呜呜拎过来,手掌朝下低声道:“不许扒拉她,我喂你吃。”
呜呜乖乖坐定,对着孟初晞轻轻叫了几声,当真不乱跑了。
“乖。”孟初晞摸了摸它的脑袋,瞥了眼周清梧:“赶紧吃。”
周清梧端着饭碗看着孟初晞一边吃饭,一边夹几筷子饭喂呜呜,还给呜呜夹了鸡蛋,突然觉得饭菜不那么香了,捏着筷子挑着碗里的饭不好好吃。
孟初晞一直留意她,抬头看着她:“怎么不吃,不合胃口吗?”
周清梧摇了摇头,但是瞥了眼呜呜,又委委屈屈地盯着孟初晞。
孟初晞会意过来简直哭笑不得,给她夹了笋片和腊肉,又替她舀了蛋羹,顺手在她脑门弹了一下:“它是只小狗,你也要我喂?”
周清梧脸颊烧红了,低着头不敢看孟初晞,不过吃饭速度完全不同了,让孟初晞颇为无奈,这真是养了个孩子。
第51章
水竹笋油水足,口感十分鲜嫩,并没有麻口的感觉,腊肉味道鲜咸可口,比起炒刺龙苞,又是另一种美味,周清梧显然很喜欢。
“我下午还要再去一次,这几天你休息。”一句话定了音,周清梧有些急:你一个人太累了。
孟初晞没有继续和她怄气,看了看她的腿开口解释:“你这伤至少要养个五六天才能干活的,那笋一天一个样得抓紧时间了。我有分寸的,不会累到自己。”
看周清梧还是一脸沉闷懊恼,她眸子转了转道:“那我回来你替我按摩,这样就不累了。”
大概是终于发现自己还有用了,周清梧眸子亮了起来,点了点头。
吃过饭孟初晞又继续去忙活了,一个人的确没法背太多,但是想要弄到几斤笋干,鲜笋量就得大,下午孟初晞又出去背了两次回来,合起来也足有两大筐。
周清梧手脚麻利,那边笋也剥了大半筐了,但是看着孟初晞衣服都汗湿了,她着实忍不下去了,拽着孟初晞的衣服不让她再去了。
这拔笋真不累,但是背三趟回来,她的腿都开始打哆嗦了,见周清梧倔着不让她去,也就暂且停下了。
这笋最好今天就剥完过滚水烫熟,明天就可以晒了。
到了夜里孟初晞洗过澡后,周清梧让她趴在床上给她揉捏筋骨。孟初晞是真累到了,趴在被子上被周清梧捏着肩背腿脚舒服极了,不到一盏茶时间就睡着了。
周清梧侧头看了看她,躺着的人歪着脑袋,双目紧闭,因为趴着呼吸略微粗重,已经是睡得香甜了。
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