手机浏览器扫描二维码访问
可以是火锅。
火锅在中国有着上千年的历史,作为御厨世家传人,甄家对火锅当然不陌生,现代火锅兴盛正是从清宫流传开来的,乾隆年间,新年犒赏群臣曾经同时开了三百五十桌火锅,堪称当时之最,嘉庆登基时更是创下记录,摆下著名的千叟宴——一千五百五十桌火锅的宫廷宴席。
回到满清的发源地,弄个当代千叟火锅宴,想想也不错。铜火锅在八十年代末曾经流行过一段时间,省城大部分人家都有一个铜火锅在柜子里吃灰。铜火锅是老北平涮肉的标志性锅子,做这个也可以,只要肉好、酱料好,有了好口碑,生意也能养起来。
但甄珍不怎么想做铜锅涮肉,餐饮也是一种文化,文化是流动的,受各种因素影响而变化,她一直在关注大众口味的变化。
像添加剂的使用一样,工业化食品生产对大众口味影响慢慢显现。甄珍敏锐地觉察出,随着添加剂、盐、糖、脂肪摄入的增多,人们的口味将会越来越重。最本源的四大菜系,川、鲁、粤、淮,现在可以看出端倪,未来将是川菜的天下。
大势挡不住,那就积极地面对,甄珍想做川渝一派的重庆火锅。
开火锅店要先有锅,甄珍立即给冶金厂为她做锅的老师傅打电话,让他先做几个样品出来。
一个小时后,没想到老师傅竟然踩着滑溜溜的玻璃路面跌跌撞撞地找了过来,“电话里说不清楚,当面研究明白,我做的时候心里也有底。”老师傅掸了掸帽子上的水珠,笑着道。
甄珍赶紧给于师傅倒了杯热茶暖手,拿纸画了几个示意图,“于师傅,对于您来说真没什么难度,就是一个中间分格的大铁盆,一种分成两半,中间封到底,另一种分成小格子。还有配套的泥炉,规格按照我刚才电话里说的来,我没别的要求,受热要均匀,铁坯不要太薄,薄了容易糊底。”
重庆火锅算是当代火锅流派独树一帜的存在,有一种说法,重庆火锅最早是挑担的小贩创造的,用麻辣卤汁煮牛下水给码头卖劳力的人吃,吃一格算一格钱,也就有了现在的九宫格形式。
有人要是嫌格子小施展不开,或者吃不了辣的,可以吃那种一半辣、一般不辣的,所以甄珍又多做了一种锅。
于师傅心里有了底,收起甄珍画好的纸,“小甄,于叔以前在厂子里敲大锤,刚从厂子里出来时,还想拎着锤子去当力工,要不是你最初定做的那批锅让叔找到信心,估摸这样的天里还在外面等活,舍不得回家。
现在单子多了,我跟我儿子俩力量有限,时不时还要租别人的地方加工,等把你这批活干完,我想弄个小厂子,找几个老工友一起干,人多力量大,将来多接点单子,也能多创点收。有合适场地你帮叔留意下。”
“于叔,东塔你觉得怎么样?”
“东塔?你们的鱼丸厂是不是也在那?行啊,凑一起,将来咱也能互相照应一下。”老于连声说好。
站在窗边,望着老于慢腾腾往家走的背影,甄珍勾起唇角,星星之火,又点亮了一家呢。
暖湿气流过境,随着雨夹雪转为小雪,结冰的路面附上一层雪沫,车轱辘在这样的路面行驶,真有可能前轱辘不转后轱辘转。
糟糕的路况为省城及省城周边带来了上百起车祸,路上行走也不安全,摔倒骨折的大有人在。
这样天气里,加班的陈星耀接到了东大派出所上报的失踪案。
中午车轮胎已经被老陈派司机帮忙上了防滑链,小陈放下电话,立即开车去了东大派出所。
失踪的是东大一名大二英语系的女生,叫周婷,家是省城的,一般周末会回家住两天。周五晚上见女儿没回家,周婷父亲往宿舍打了个电话,占线没打通,也没当回事,都以为她这周不回家了。
周六早上不放心,又往宿舍打了个电话,这次通了,结果宿舍人说,周婷周五上完下午最后一节课,五点就离开学校回家了。
他父母一听就慌了,把亲戚还有女儿高中时要好的同学的电话都打了一遍,没找到人,立即就近在学校所在辖区派出所报了案。
正式立案有时间要求,值班的派出所民警倒是没耽搁,询问了周婷失踪之前接触过的人,查证一天一无所获,失踪超过二十四小时,给市局打电话请求支援。
周婷还有两个哥哥,陈星耀一进门就被一家人团团围住,“陈警官求你帮帮忙,我们都急死了,好好的大活人怎么就不见了呢。”
“有人在家里接电话吗?”陈星耀问周婷的父亲。听请求支援的民警说,周父经营一家体育用品店,不排除有人绑票勒索钱财的可能。
“她两个嫂子在家里守着电话。所有人的电话和呼机都开着,没有电话打过来。”周父摇摇头。
天还没完全黑,立案之后公安可以调取学校附近有限的几个录像设备。查到天黑,安置在东大北门收发室的录像设备录到一个模糊的身影,求证了周婷同宿舍室友她离开宿舍时的穿着,多方对比,确认那个身影就是周婷。
东大校园很大,周婷五点零五分左右从宿舍出来,走到北门用了十五分钟时间,五点二十出了北门。北门往北是临湖公园,附近没有摄像头,出了公园再往北是贯穿城市东西的主干道之一,车流滚滚,交通繁忙。
周婷家在南五马路西边,她从北门出入,走的是常规的回家路线,女孩失踪之前应该没有行为方面的异常。
天已经彻底黑透了,民警劝心急如焚的周家人回家等消息。
陈星耀没走,听值班民警介绍情况,“临湖公园东岸的小树林平时总有散工在那里等活,夏天的晚上有人直接就睡在里面。我们今天已经问过几个人,都说周五那个点他们已经离开小树林,就算在,平时路上大学生那么多,也不会格外去关注一个过路的女孩。”
陈星耀沉默点点头,其实此刻他的心情相当不平静,女孩的身份跟姐姐极度相似,年龄只相差一岁,同是在校大学生,都是出了校门就无故失踪。
剑走偏锋() 末日营地[基建] 林卓(校园,) 清穿之贵妃长寿 持续心动 引燃(年下) 历史学霸在秦末 藤蔓(校园) 肉食记 py交易(,校园文) 我有亿万星辰 神印—泽北月明 茉莉花开时 兄妹之间肏一下怎么了 幼稚园全都重生了,除了……[九零] 重生之都市魔尊 邀明月( H) 无限之原罪救赎 最后一个造物主 敢爬墙就操死
关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...
关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...
林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...