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等于冬和王婶把菜洗好了,柳立已经将肉全部剁好了,他和王婶分工合作,将蔬菜切细碎放一旁备用。韩勋只看到林墨‘随意’往肉馅儿里加各种调料,一会儿功夫就把馅儿给调好了,飘出淡淡的香味。谷婶擀面,他捏包子,两人十指翻飞,一个个白胖胖的包子神奇的出现在他们手中。王婶、柳立和老太太学了许久,也能包包子,只速度极慢,包出来的包子样子没有那么圆滚好看。奈何今天时间紧,想要赶出跟往常一样多的货来,他们三个也不得不上阵了。
韩勋看着大家忙碌,他什么忙也帮不上,心里很不是滋味。好在王婶腾不出手来,他终于有了一个活计——搅粥。
等先包的一批包子醒好了,于冬把蒸笼放到锅上,短短十来分钟后,浓郁的葱香味首先飘了出来,勾得人饥肠辘辘。
又过了一会儿,包子蒸熟了,于冬用夹子将它们夹到旁边的大蒸笼里温着。韩勋就站在旁边搅粥,香味不歇气的往鼻子里钻,他家肚子很不优雅但是绝对够诚实的咕咕叫唤了两声,于冬站在他旁边听得真真切切的,笑道:“刚出笼的包子是最香的,韩哥要是饿了,可以先吃几个垫垫。”
店里忙起来时,尤其是早上,大家根本没时间坐到一起正经吃个饭,都是谁有空谁饿了谁就先吃。在工作餐方面林墨一向都很大方,大伙在店里吃,吃多少他都不会计较。
韩勋想到刚才水里那些黑渣渣也叶缝里藏的菜青虫,心里还有点膈应,违心的说:“我比较喜欢吃馒头和稀饭,现在还不太饿,过会儿再吃吧。”
自从林墨的小店开起来以后,老杜几乎就没怎么去别的地方吃过早餐,天天大早到店里包子稀饭就泡菜再来一两个茶叶蛋,晚上隔三差五到林墨这吃顿麻辣烫,从没上过火,日子过得简直是充满了阳光。哪知林墨突然有事,小店一关就差不多一个星期。
他老婆喜欢睡懒觉,家里没人做早饭,都是在外面解决的。小食馆暂时关门了,他就只好去以前常吃的一家早餐店,他跟往常一样点了包子稀饭,结果包子一咬开里面全是肥腻的猪油,馅儿光有股葱味不香就算了还咸得很,平时最少要吃两三笼包子的他,只吃了几个包子就吃不下去了。这家店里的稀饭价格比小食馆便宜些,但是里面稀稀落落的米饭和绿豆都能照出人影来,除了满嘴豆腥味什么味道都没吃到。
接下来,老杜又换了早上吃面条,这家面馆是l县的老字号了,味道做得不错,可老杜几种味道换着吃着总觉得心里空落落的像是少了些什么。几天下来,早起的动力都没有了。
期间,有朋友约老杜出去吃了两天火锅,味道不合心意就算了,还上火上得痔疮都犯了,老杜觉得这日子简直过不下去了。
跟老杜一样想法的人还不少,昨天晃一见老太太又在卖茶叶蛋了,问明今天重新营业,一个个的都乐了,特意告了闹钟早早起来。
老杜起得早,于冬还没把第二批包子上屉蒸,他就到了,站在店门口直嚷嚷。
“小于,快先给我一样上几个,哎哟老远闻到你们这包子味儿,口水都快给我馋出来了。”
“老太太,茶叶蛋也给我来两个先。”
“哟,这小伙子新来的?粥熬好了吗?给我来一碗。”
林墨知道韩勋听不懂,便说:“杜叔,韩哥是我朋友,他是从北方来的,听不懂我们这儿的方言。王婶,去看看粥好了没有,好了给杜叔多盛点。”
“好。”王婶把手中包好的包子放一边,小跑到后面洗了手,过来看粥熬得稠稠的正好,忙给老杜盛了一大碗。
老杜也不客气,自己拿了个小碗,夹了满满一碗泡菜,吃一根豇豆,满足的说:“不是我夸,我们全l县都找不到这么地道好吃的泡菜了。”酸、辣、甜每一种味道都恰到好处,每一种菜都香脆爽口。
老太太把热气滚滚的茶叶蛋放到他面前,笑道:“哪有你说的那样好,不过是用了老盐水而已。你要真喜欢,改天我专门泡一罐送给你。”老杜帮了他们家不少忙,这次又帮她小孙子进了城里的学校,她老人家正愁着不知道该怎么感谢他。
老杜高兴的笑道:“这怎么好意思?”
老太太笑道:“有什么不好意思的,你帮了我们那么多忙,我们才不好意思呐,只求你别嫌弃才好。”
“老太太那儿的话,我高兴还来不及呢,就是怕太麻烦你老人家。”
“这有什么好麻烦的,就这么说定了。”
“那好,改明儿我买个大泡菜坛子过来,这下我们全家都有口福了。”
“记得买土陶的啊,玻璃的看着好看,论出味儿还是得陶罐子。”
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