手机浏览器扫描二维码访问
第43章 追踪者（第1页）
十二点半开始，在关守平的监督下，学员们开始了寿司的制作。
虽然关守平说了，寿司就是寿司，没有普通、不普通的区别，但是潜在的意思，无非是无论做哪种传统寿司，还是创新型寿司都可以。
如果是其他导师的课程，大家肯定想破脑袋，应该如何创新、最大程度展现自己，以此获得青睐。
但是面对关守平，却有一半的学员，选择了最传统的寿司制作方式，务求在细节上尽可能的完美，而没有尝试去改变什么。
剩下的一半中，大多也只是稍微有些自己的改进，不敢有太大变化。
当然，也不会是千篇一律，且不说是寿司中的配菜，仅仅是“寿司”本身就有许多种类……
寿司中最常见的，自然是“握寿司”，也就是需要制作者用手，将醋饭团、配菜握在一起的寿司。
还有将醋饭、配菜放在木箱中压制，因为配菜放置的上下位置不同，而分为“箱寿司”、“押寿司”，还有用紫菜或海苔卷起醋饭和配菜，从粗细、也就是所卷的配菜的种类的多少之分，而分为“太卷”、“细卷”。
还有一种最方便在手里拿着吃的“手卷”，也就是卷成圆锥的形状，据说是赌徒们因为沉迷赌博、无暇吃饭，才发明出了这种寿司。
在古龙的武侠小说“绝代双骄”中，恶赌鬼轩辕三光，就在豪赌时，赌的双眼发红无暇吃饭，就是用紫菜卷的米饭和肉、菜为食。
还有将紫菜或海苔卷的配菜放在里面，外面包着醋饭的里卷；用豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜之类的，卷着醋饭来吃的“稻荷寿司”；也有并不将醋饭卷起来，而是像盖饭一样散放在碗里，上面洒着配菜的“散寿司”……
其中三分之一的学员，选择技术含量最高，也是最受追捧的“握寿司”，也有学员出于扬长避短的考虑，选择其他种类的寿司，以配菜取胜。
毕竟“握寿司”这门技术，是需要相当多的练习才能有火候的，而大部分远月的学员，虽然初等部时学过“握寿司”，但毕竟不是主攻这一方向，所以并没有在关守平面前丢丑。
也有一些对自己有自信的，比如昭二，关守平特地观察过他几次，从生米饭的处理开始，昭二表现的就没有给他的家传手艺丢人。
看来虽然开始全面发展，但是昭二的“握寿司”手艺从来没有落下过，调配盐、糖、醋的比例时，也考虑到了米与水的质地，每一步都完成的一丝不苟……
而且关守平很欣赏昭二的冷静，转眼都已经四点十五了，他的同伴刘昴星还没有回来！
即便如此，昭二也一步都完成的一丝不苟，四点半的时候，已经将粗饭团握好放在恒温箱中，维持在40度左右。
这也是刘昴星之前嘱咐好的，要他握出醋饭团就可以……
期间也陆续有学员完成，向关守平呈递了上去，结果自然是有人欢喜有人愁。
还好关守平同样只限制时间，但是并不限制呈递的次数，所以所有学员，都准备了不止一份的醋饭，还来得及继续尝试。
同时大家也观察出了，果然关守平对于传统类寿司更有好感，通过的学员中，几乎都是传统寿司、或者是微微改动创新的寿司。
显然关守平对于真正基本功扎实，或者说是具有匠人精神的料理人，是有所偏爱的，反而对于些小聪明式的“创新”，要求标准会更高！
而就在这时，塔克米和伊萨米的一组，也呈递上了自己的作品……居然也是“散寿司”！
在塔克米之前，许多对自己“握寿司”的功夫不自信的学员，也选择了“散寿司”，但是目前为止，“散寿司”的通过率为0。
通过率最高的是“押寿司”、“箱寿司”，其次是“握寿司”，再之后“卷寿司”类。
关守平虽然最偏爱“握寿司”，奈何不是专攻寿司的学员们，功夫不到火候，反而押寿司、箱寿司也需要控制压力，而且操作简单些，不少学员凭此获得了关守平的青睐。
然而即便如此，塔克米和伊萨米依旧选择了“散寿司”，只见散乱的醋饭铺在盘中，而上面洒的配菜，居然是一片片生牛肉！
这在使用水产刺身较多，而蔬菜类次之的寿司中，无疑是罕见的！
之前的通过率，并没有吓倒塔克米，他依旧选择了在寿司中，加入了自己的理解……
“关守板长，请品尝我特制的‘意大利式冷肉寿司’吧！”塔克米用典型的西式礼仪鞠躬，献上了自己这盘散寿司。
见状有些学员不由得嗤笑起来，尤其是之前“创新”失败的，还有被通过率吓到，放弃了“创新”的学员，此时都暗自嘲笑着阿尔迪尼兄弟自不量力！
虽然他们的成绩，在一年生中是拔尖的，尤其是在意大利料理课中，兄弟两人分数一直居首，但是寿司显然不是他们的强项……还意大利式寿司？他们仿佛已经看到兄弟两人被关守平怒喷的一幕了。
“意大利式冷肉寿司？灵感来自于‘意大利冷肉盘’吗？”关守平说着用筷子夹起了一片生牛肉，同时控制着牛肉卷起一部分下面的醋饭。
既然题目是“寿司”，自然必须是能够令刺身与醋米的味道，统合为一体的料理，虽然“散寿司”也可以，不过如果做成了盖饭，那就必然是不及格了！
当我网恋告白翻车后 师尊他五行缺德 反派被迫营业 说好的白月光呢（重生） 我家哥哥都是大佬[穿书] 豪门生活观察日志 今天也要溜老婆 奋斗在乡村 热搜CP[娱乐圈] 摄政王外室重生了 七十年代神算生涯 秦先生，你人设不对 渔村小龙医 带着高考试卷去重生 宝贝你什么时候发芽 夫君他是科举大佬 清穿太子日常 夜行实录（出书版） 无价之宝（作者：寻香踪） 小温暖
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...