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他出去送东西,陆天寒两兄弟已经把下午捡的菌子处理干净了。
家里的面还有不少,云生舀了饭,倒入适量水,开始快速和面。
张嫂子送了不少酸菜,晚上就吃个开胃的酸汤面,再炒个菌子就行了。
陆地冻乖乖坐在灶台前烧火,听着云生口中的酸汤面,开始期待明天云生要带他做些什么了?
菌子下面的话用油炸出来的会更香更好吃,能放的时间也久,想吃了夹上些许伴里就行。
菌子全部切成片,锅里多倒一点油,油热将菌子全部倒进去。炸的微微焦黄,再放入干辣椒还有少许花椒。
香油比较贵,所以用的猪油,成亲那会儿大嫂给他们送了满满一坛子,这会还剩大半。云生想吃得差不多时便去屠户家买些猪板油回来炼油。
屋里全是菌子香味,馋得几人肚子咕咕叫。陆地冻像小狗一样巴巴瞅着锅里菌子,云生给他夹了一筷子放碗里,先给小子尝尝味。
菌子炸的焦香,还有少许麻香味,陆地冻忙不迭的点头,就这菌子配着大饼他都能多吃一个。
坛子里的酸菜种类挺多,有萝卜、豇豆,水芹也有不少。
云生切细放入碗中,面条已经熟了,锅里倒上一碗冷水,煮开吃起来能更筋道。就着碗里酸汤放入面条,在依次放入炸好的菌子、葱花香菜、盐,辣椒面。一碗简单的酸汤面就做好了。
陆地冻这次是真馋的流口水了,伸手擦了擦嘴角的口水,他看着云生眼里满是小星星,“云生哥你好厉害呀,这看起来就好好吃。”
云生挑眉一笑,把筷子给二人,“尝尝吧!我也是第一次做酸汤面。”
陆地冻早等不及了,刚拿到筷子就迅速夹了一筷子面条送到嘴中。下一秒他眼睛都满足地眯了起来,整个人呈幸福状都快把头埋进碗里。
云生看得好笑,在凳子上坐下慢慢品尝。别说还真好吃,酸菜腌的很到位,又酸又脆,菌子也很不错,特别香。
面条裹满了汤汁,吃到口中全是菌子香味,真真唇齿留香。
一时间屋里就只能听到几人“哧溜哧溜”吃面声。
云生接受着两人的夸奖,心下也高兴。来到猎户家,不管是陆天寒还是陆地冻对他都极好,从不会让他干重活,一见他忙碌两人都会上前帮忙,像这种“真好吃,真厉害,特别美味”的夸奖更是毫不吝啬。
一碗面条三人都吃得满足,看着陆天寒意犹未尽像是还没饱的样子,云生又给他下了一碗。
陆地冻站起身眼巴巴的看着云生像是还想吃,云生摇头,说,“你身体刚好一点不能一次性吃太多,消化不了,想吃的话我明儿再给你做。”
“好吧!”陆地冻舔舔唇,无奈地坐了回去。
陆天寒最后吃完,晚上的碗筷自然是由他清洗。
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