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近几年研发节奏大概控制在两年一个新产品大家觉得是比较适合的,那剩下的时间简兮可以用来教授徒弟。
现在简兮徒弟多到,几乎所有高级菜谱版本都出尊享版了,在国内外非常受欢迎,意外的达成了让老外打开了吃内脏新世界大门的成就。
这几年,随着简兮和徐京墨两人的成家,每次京墨嘴馋总不好丢下自己老公孩子来找简兮家看她和她老公,通常就演变成了两家人加上郑诗雯的聚餐。
都这样了,偶尔加上廖鸿彬哥哥廖桢豪一家也就是多三双筷子的事,后来廖桢豪一家也可能换成廖鸿彬和赵喆共同的朋友们,或者潭州小分队特意赶来蹭饭的诸位。
为了能吃上好的,也顺便帮自己弟弟积攒更多的人脉,廖桢豪直接把沪市的一栋别墅拿出来给他们当做聚餐的基地。
这样一来,就好像当初在潭州周末的一样,只是现在简兮不论是从自己在米亚的职位论还是从赵喆那边论,都不能说是靠会做饭挤进这个圈子了。
最近时间比较充裕,简兮直接兑换了“剁椒鱼头(中级菜谱)”先学了起来。
学过那么多的菜谱之后,简兮自己的厨艺得到了很大的提升,学习新菜谱的效率提高了不止一点半点,不到一周,中级菜谱已经完全掌握并法通过系统考核,于是米亚的诸位中层们又接受到了来自简总的投喂。
食堂开始做剁椒鱼头的事情,米亚也很难完全封锁消息,近几年大家发现,简兮开始做菜了,后面米亚一定会出这个菜的产品。
虽说这个消息不能保证一直都有用,但其他公司也不得不关心一下,看下米亚的新菜会不会跟自家有竞争关系,毕竟现在米亚是稳稳的占据了母婴食品的一部分市场份额的,谁知道米亚会不会哪天突然又折腾什么幺蛾子,开发新市场,比如说饮料什么的。
米亚虽然知道有消息走漏的问题,但几位老总都不在意。
第112章
剁椒鱼头(2)
还是那句话,他们知道了又能怎样,产品能在同样的价格做出相同的质量么?
但这回这个消息大家注定是打听错了,剁椒鱼头简兮是真的爱,但鱼头这个东西,现有技术保鲜非常有难度,剁椒鱼头还是蒸出来的,这菜但凡冷了一个小时都不好吃了,怎么可能做成产品保存几个月?
这样想来以后时不时学点自己想做的菜当烟雾弹也是个不错的选择。
看了兑换出来的“剁椒鱼头(高级菜谱)”制作过程之后简兮才发现,这个剁椒鱼头跟自己小时候吃的做法还有一些不一样。
跟着系统里的教程开始烹饪,辣椒选用三号线椒,这种辣椒对于剁椒鱼头来说辣度适中、皮薄肉厚、脆香宜人。剁椒和豆豉先入锅翻炒一小会儿,再加入切好的三号线椒,炒至融合。
之后就是简兮觉得很奇特的地方了,湖藕焯水后切成大块放在蒸锅中,支撑起已经内外抹匀前面炒好的混合酱料的鱼头,下面蒸鱼用的是提前熬好的鱼汤而不是常见的清水,这种半蒸半煮的做法是简兮之前从未见过的。
等到鱼头蒸好,撒上葱花,淋热油,这个高级版的剁椒鱼头就完成了!
看着简单,但简兮知道高级菜谱就没有一个是容易通过系统考核的。
没关系,反正现在时间比较充裕,就是赵喆发现原本每天下班就回家的老婆,现在时不时下班后就说累了在米亚的员工宿舍睡觉等自己去接,搞得他以为简兮是不是又怀孕了。
生完小虎子之后两人一直有认真在做措施啊,之前两人在备孕前避孕还是比较随意的,但经历过怀孕生产后,两人一致认为要认真避孕,还查找了一些数据,普通的byt效果大约为85%,材质好的能够达到98%,两人直接上的98%,但确实还是有2%的概率呢!
简兮纯粹是因为现在跟赵喆两人天天待在一起,待在宿舍是找机会抽时间学“剁椒鱼头(高级菜谱)”而已。
虽然之前的高级菜谱也要花时间,但剁辣椒和另外两个米亚的新产品简兮都选的是不耗长时间的菜谱,谁知道这个“剁椒鱼头(高级菜谱)”前置工作那么多,还要熬鱼汤呢!
赵喆被简兮最近的状态吓的不轻,简兮用药店的试纸测过他还不放心。
她从最开始的好笑到最后已经有点无语了,好说歹说在赵喆一定要找医院检查的要求下,简兮退了一步一定要去外地检查。
人家都是试纸测了怀孕再去医院检查的,赵喆倒好,试纸测了都没有,还一定要医院再确认一下,反正沪市的医院简兮是不敢去的,不然到时候传出去两人会被笑死!
但简兮也不敢让赵喆跟赵爸爸和他妈妈说,老人家听到赵喆说的这些估计会比赵喆还上心,潭州那边也最好不要去、徽省省会也不行,简兮想着要不去滇南,检查完之后顺便玩一玩?赵喆又嫌弃那边医疗资源不行,也是让人服气。
最后简兮挑中了粤省,两人达成一致,检查完后拿到结果,简兮直接锤了赵喆一顿,自己的身体自己没有感觉么?这个憨憨!
不过简兮也知道这是因为赵喆在乎自己才会这么做,最后简兮只好说,自己生完孩子之后精力没有以前好了,以此来解释自己下班后要休息的情况。
自觉理亏的赵喆在粤省伏低做小陪着简兮好好休息了一阵,回到沪市继续时不时下班去米亚接老婆的日程,终于在进入秋天的时候,赵喆发现自家老婆似乎缓过来了~
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